一歲寶寶的飲食應該以米飯為主，每天的攝入量應該是**50-100克**。至於水的用量，可以根據寶寶的體重和飲食情況來決定，一般來說，每天喝水量應該是寶寶體重的1/10左右。

為1∶10，米飯和水的比例為1∶4。

7倍水的粥（7～8個月），米和水的比例為1∶7，米飯和水的比例為1∶3。

5倍水的粥（9～11個月），米和水的比例為1∶5，米飯和水的比例為1∶2。

軟飯（11個月～1歲半），米和水的比例為1∶2，米飯和水的比例為1∶0.5或1∶1。米與水按1:2.5的比例蒸出來的米飯就是軟米飯。（具體情況需要根據米的專屬特性而定，但水的比例略有出入，±0.2左右）

煮米飯是水和米的比例是按照自己的喜好來調整的，如果比較喜歡幹一點米飯，水和米的比例大概是一比一。如果正常的話，大概就是一比一點二，如果比較喜歡粘稠一點的米飯，水和米的比例大概是一比一點五。其實還有一種方法知道米和水的比例。就是把水加到米之上的一個指關節的長度