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  • 1 # 上進的露珠0R5

    檸檬籽,青桔籽的味道一般都會較苦,在泡百香果檸檬青桔水之前可以先將檸檬青桔中間的籽去掉,這樣泡出來的就不會那麼苦。

    控制泡檸檬青桔的時間,在泡百香果檸檬青桔水時最好能先將檸檬汁擠出來,然後再將檸檬放進去泡,泡個1-2小時左右再將檸檬擠幹撈出來,這樣可以防止檸檬泡太久而產生苦味。

    使用溫水泡在泡百香果檸檬水時最好使用溫水,如果用熱水的話不僅會使得泡出來的檸檬發苦,而且還會破壞其中的維生素C成分。

    而冷水的話則不能很好的將百香果檸檬中的香氣釋放出來,從未影響口感,所以溫水最好。

  • 2 # 手機用戶80075013825

    去除檸檬籽。

    檸檬籽中的苦味素含量最多,所以假如你害怕泡出來的檸檬百香果會很難喝,建議在泡之前先將檸檬籽去除。泡檸檬時一定要仔細,不能讓它待太久,一般等3-4小時後就取出來了。

    用溫水泡

    為了使泡出來的檸檬百香果既不會有苦味,又保留它的營養價值,請務必使用溫水泡製,可以保證它的最佳口感