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  • 1 # bbkking

    有機牛奶可以做馬蘇裡拉芝士

    1.芝士一般都是用牛奶做的,不過有些芝士裡也會有一些山羊奶或者其他動物奶,總的來說,用牛奶做芝士是最簡單也是最常見的。芝士是由牛奶中的蛋白質提純而來,含有非常發豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、維生素等多種一樣物質,除了熱量有點高,幾乎是沒什麼別的缺點。

    2.芝士可以按照作用分為芝士碎、芝士片、芝士塊、芝士粉等等。芝士碎一般用於沙拉、意麵調味等方面;芝士片最常見的就是夾在漢堡或者三明治之類的食物裡;而芝士塊通常是放在披薩、蛋糕等食物上;芝士粉則通常是用於麵包、餅乾等食物上,用來做一些點綴。

    3.馬蘇裡拉芝士是非常特別的一種芝士,這是用來做披薩的一種芝士,脂肪含量非常高,味道也非常不錯,最大的特點就是,馬蘇裡拉芝士會拉絲,我們經常會看見拿出一塊披薩時,披薩上有非常長的絲,這個絲其實就是馬蘇裡拉芝士了,非常適合焗烤類的食物。