鹹的補充能量的零食有以下幾種：

1. 牛肉乾：牛肉是華人的第二大肉類食品，牛肉乾含有人體所需的多種礦物質和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的風味，又久存不變質。每次運動前後，可以一塊牛肉乾，快速補充體力。

2. 能量棒：能量棒是一種專門為運動員和忙碌的人群設計的補充能量的零食，含有較高的糖分和碳水化合物，能夠迅速為身體提供能量。

3. 巧克力：巧克力含有大量的熱量和脂肪，能夠迅速為身體補充能量。特別是在旅遊過程中出現飢餓感時，吃一塊巧克力能夠迅速為身體補充能量。選擇純黑巧克力，其主要成分是可可粉，營養價值較高。

4. 堅果：如核桃、杏仁、腰果等，富含蛋白質、脂肪和礦物質，能夠為身體提供能量。

5. 肉乾：如雞肉乾、魚肉乾等，富含蛋白質和礦物質，有助於補充能量。

6. 壓縮餅乾：壓縮餅乾含有豐富的碳水化合物和脂肪，體積小、易攜帶，適合作為應急能量補充的零食。

7. 能量飲料：如紅牛、佳得樂等，含有電解質、糖分和氨基酸，可以迅速補充體力。

請注意，雖然這些零食能夠迅速補充能量，但過量食用可能會導致體重增加和其他健康問題。建議適量食用，並根據個人需求和運動量進行調整。