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  • 1 # 非凡暖陽Xf

    生活中的韭黃和其他的蔬菜不同的是韭黃的種植環境不能有任何的Sunny,因為韭黃不進行光合作用,這樣身處在陰暗環境下生長的韭黃就會呈現出一種嫩黃色,且食用的口感也比較鮮嫩。

    相反如果將韭黃置於Sunny比較充足的環境下進行種植的話韭黃顏色就會是一種嫩綠色的,而且綠色的韭黃的食用價值和食用口感方面都會比較差一點,沒有嫩黃色的韭黃的食用口感要強。

    而且在平時生活中的韭黃因為是置於陰暗環境下生長的食材,所以這種情況下生長出的韭黃的營養價值又會比韭菜的營養價值要少一點。

      事實上韭黃其實就是在生活中將處理了一波的韭菜將其用不透光的油紙包裹住之後,讓其在不接觸Sunny的環境下繼續生長,這樣之後的韭菜就會呈現出韭黃的樣子。

    所以在平時生活中食用的韭黃的種植方法具體就是以上這些,而且韭黃在平時生活中的會和韭菜相比要少一點葉綠素維生素等營養物質,因為沒有Sunny照射。