不能用液態蒸餾，固態發酵需要氣態蒸汽。
固態發酵指的是一種微生物在固體基質中進行的發酵過程，而液態蒸餾是指液體被加熱轉化為蒸汽，並被冷凝收集。
蒸汽是一種氣態物質，在固態發酵過程中可以提供高溫高溼的環境，促進微生物生長和代謝反應。
而液態蒸餾的溫度和溼度不利於固態發酵的進行。
固態發酵是一種常見的微生物培養方式，廣泛應用於生物質轉化、食品加工、藥物合成、工業廢棄物處理等領域。
固態發酵可以提高微生物生長的密度和產酶量，具有資源消耗少、操作方便、樓房少等優點。
在實踐中，可以根據不同的固體基質和微生物，設計合適的固態發酵工藝，達到高效穩定的發酵效果。

固態發酵和液態蒸餾是兩個不同的過程，固態發酵是指微生物在固體基質中進行代謝反應，而液態蒸餾是指將液體加熱至沸，然後將蒸汽冷凝成液體的過程。因此，態蒸餾不能直接用於固態發酵。在固態發酵過程中，通常使用的是固體基質，如豆餅、稻殼等，而不是液體。