可能咬不動2 羊肉的纖維很多，比較粗糙，咀嚼起來也比較費勁，加之煮熟後肉質變得比較柔軟，容易造成咀嚼困難的情況。

3 如果想讓羊肉更易咀嚼，可以在烹調過程中使用一些肉類酶、酒類或者醋類，這些化學物質能夠在一定程度上分解羊肉的纖維，讓肉質更加鬆軟，容易咀嚼。

此外，也可以選擇煮的時間更久一些，慢慢地將肉煮爛，這樣也能夠減少咀嚼的難度。

1. 使用刀將羊肉切成小塊，以便更容易咀嚼。

　　2. 將燉羊肉的湯汁取出，加入適量的高湯或清水煮沸。

　　3. 將羊肉放入沸水中燙一下，使其更加嫩滑。

　　4. 將燙好的羊肉放回燉鍋中，加入切碎的蔬菜和香料，再燉一段時間，直到羊肉變得更加嫩滑易嚼。

　　5. 如果還是咀嚼困難，可以將燉羊肉的湯汁濃縮一下，使其味道更加濃郁，然後用餐時將羊肉和湯汁一同食用，口感更佳。