首先把雞蛋打入碗中，攪散，一定要加入一點清水，半個雞蛋的量就可以，這樣炒的雞蛋口感滑嫩了很多，然後把雞蛋先炒熟，害怕炒老就等雞蛋定型後，先盛出來，重新炒蝦仁，蝦仁很容易熟，不用炒太久，翻炒完全變色，立刻加入炒好的雞蛋。只需要放少許鹽和香油調味即可出鍋了，香噴噴的蝦仁炒雞蛋就做好了。
有不少人喜歡油燜大蝦或是炸蝦仁，但其實在月子餐裡面清煮、清蒸蝦仁都是非常理想的了。
在給產婦烹飪月子餐的時候，適合用五種油，分別是火麻油、胡麻油、山茶油、橄欖油、黑芝麻油等等。特別是麻油其實非常時候坐月子的產婦吃，也可以利用它來做出各種的美食，比如麻油雞、麻油肉等等。
蝦仁營養豐富，含鈣量高，是大人孩子都比較愛吃的食物，雞蛋更不用說了，日常不能缺少的食材，簡單又有營養的兩種食材放在一起，絕對的強強聯合哈，月子裡，產婦需要營養，才能恢復好身體，才能保證充足的母乳餵養寶貝啊!
首先把雞蛋打入碗中，攪散，一定要加入一點清水，半個雞蛋的量就可以，這樣炒的雞蛋口感滑嫩了很多，然後把雞蛋先炒熟，害怕炒老就等雞蛋定型後，先盛出來，重新炒蝦仁，蝦仁很容易熟，不用炒太久，翻炒完全變色，立刻加入炒好的雞蛋。只需要放少許鹽和香油調味即可出鍋了，香噴噴的蝦仁炒雞蛋就做好了。
有不少人喜歡油燜大蝦或是炸蝦仁，但其實在月子餐裡面清煮、清蒸蝦仁都是非常理想的了。
在給產婦烹飪月子餐的時候，適合用五種油，分別是火麻油、胡麻油、山茶油、橄欖油、黑芝麻油等等。特別是麻油其實非常時候坐月子的產婦吃，也可以利用它來做出各種的美食，比如麻油雞、麻油肉等等。
蝦仁營養豐富，含鈣量高，是大人孩子都比較愛吃的食物，雞蛋更不用說了，日常不能缺少的食材，簡單又有營養的兩種食材放在一起，絕對的強強聯合哈，月子裡，產婦需要營養，才能恢復好身體，才能保證充足的母乳餵養寶貝啊!