0度以下，不管是冰櫃還是冰箱，還是別的地方都會結冰的，零下6度以後，冰櫃肯定是要結冰的，不過，零下6度的冰櫃，起不到冰櫃的作用，必須要到零下18

這個達到0度就可以凍冰塊。都是能夠讓這個冰櫃裡面的溫度持續降低，並且能夠讓它的水溫達到冰點以後就可以結冰。

1. 冰櫃達到-18度可以凍冰塊。
2. 冰塊的形成需要低於0度的溫度，而冰櫃的溫度一般在-18度左右，可以滿足凍結冰塊的要求。
3. 冰櫃的溫度不僅可以凍結冰塊，還可以保鮮食物，保存藥品等，是一種非常實用的家用電器。

溫度低於0℃時，水分子開始減慢運動，最終形成固體冰體。

冰櫃的溫度低於水的熔點，達到了冰的凝固點，所以能夠凍結水成為冰塊。

溫度越低，結冰速度越快，所以利用冷凍技術能很好地保護食品和醫療器械等物品的新鮮度和穩定性。

同時在科學研究中也可以使用結冰技術，如利用冷凍顯微鏡來觀察物質的結構。