受潮的生普不能喝。原因：

一、受潮的茶葉嚴重影響了茶葉的品質，特別是口感出現了變味情況下是不能再喝的。

二、生普在環境相對溼度75%以上的，會容易造成麴菌滋生，即所謂的【溼倉】後發酵，也即是【黴變陳化】。其麴菌會寄生在茶葉外面，破壞茶葉的纖維質，也破壞茶葉的組織與本質，最後容易使茶葉【木質化】或【碳化】（carbonization）。無非是商人為新鮮普洱茶品能及早飲用，為了達到“立即飲用，兼具陳韻”而刻意的所作。

如果茶葉受潮時間短，茶葉未變質，可立即採取乾燥手段(如烘乾、炒乾等)，去除多餘水分，此時的茶葉尚能飲用，但品質會有影響，如湯色變黃，香氣轉低。

然而，如果茶葉受潮時間長，茶葉已經變質，甚至黴變，這是不可逆轉的變化，此茶就不能飲用。如果茶餅大面積受潮，可以考慮不再飲用，避免對身體造成損害。茶葉受潮主要是預防，根據天氣和溼度改變倉儲的方式非常重要。