回覆列表
-
1 # 娟兒1872
-
2 # 用戶5247049286419
1、白菜洗淨切成絲,素丸子切成絲
2、豆腐切小塊
3、豆腐煎一遍
4、油鍋燒熱放幹辣椒、蔥花炒出香味,下白菜炒稍軟醬油烹一下
5、將豆腐和素丸子放鍋裡,中火咕
6、出鍋放鹽
-
3 # 直率雲朵fd
主料
白菜適量
蘿蔔絲丸子適量
輔料
蒜苗適量
調料
油適量
鹽適量
生抽適量
素丸子燉白菜的做法步驟
1.白菜斜切段。
2.炸好的蝦皮蘿蔔絲丸子。
3.鍋中放油燒熱,下入白菜翻炒2分鐘。
4.放入丸子,加適量水燒煮。
5.放入蒜苗,加鹽、生抽調味炒勻。即可。
素丸子燉白菜最好用砂鍋燉,砂鍋裡放入高湯,素丸子,白菜,蔥,姜,如果有粉絲的再放入點粉絲,等鍋開了,粉絲軟了,再放入鹽,胡椒粉,香油就可以上桌吃了。