回覆列表
-
1 # 大男孩A
-
2 # 用戶607956864169
麵粉放的太久了，建議就不要用了，因為畢竟是人類，吃不了不新鮮的食物，因為麵粉它也是有保質期的，如果在保質期內，食用是沒有問題的，如果已經超過了保質期，那就建議不要使用了，食物只要不在保質期內都不要食用，趕緊丟掉，不然吃了之後食物中毒了更麻煩
-
3 # 足智多謀藝術家Rn
麵粉只要放在乾燥的環境中，時間久一點也沒關係，如果是在潮溼的環境中發生了變硬，變成快的情況，不建議使用
麵粉放久了有味，需判斷它是否變質，如果變質有味，那麵粉不能食用了，只能扔掉或餵豬；如果麵粉沒有變質，只是有味，那處理後還可以食用，但會影響口感。
1、變質：麵粉的保質期一般為180天，如果家裡的麵粉放太久了，超過保質期，並且有味了，那就不要食用，這種麵粉要麼扔掉，要麼餵豬；
2、未變質：如果麵粉放久了，但未超過保質期，那這可能是因為麵粉中的脂肪氧化酸敗，從而導致麵粉出現異味，這種麵粉經過處理後可以繼續食用，但會影響麵粉的口感。