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  • 1 # 天才123458

    由於楊梅氣味很容易吸引果蠅,將它招來在楊梅上產卵,一段時間以後變成幼蟲,就會鑽進果肉裡面,這也就是我們所看到的白色蟲子,也被稱為果實小蛆。

    其實這種幼蟲是可以吃的,因為它本身是一種優質蛋白,但如果變成黑色的蟲子就不可以吃。

  • 2 # 這片天空雨一直下

    是的

    楊梅裡確實可能有小白蟲,因此它也是世間少有的「葷素搭配」的水果。

    楊梅裡的小蟲子是果蠅幼蟲。

    這是楊梅的傳統栽種中很正常的自然現象,而且幼蟲期的果蠅,吃下去對人體是沒有危害的,完全不用驚慌。

    如果實在是食慾受影響、心裡有坎過不去,怎麼辦?

    鹽水浸泡

    剛買來的楊梅可以用涼開水加鹽,浸泡一下。

    少則幾分鐘多則十幾分鍾就能把小白蟲泡出來,而清水浸泡或流水沖洗,效果都不好。

    如果一次性買的楊梅比較多,要泡過之後,再放進冰箱。

    而用鹽水泡楊梅,還有一個好處是:可以讓酸酸甜甜的楊梅,吃起來更甜更不澀口。