不一定是香精因為米沒有香味並不一定是因為添加了香精，可能是因為米的品種不同或者儲存方式不當導致的。
香精是添加在食物或化妝品中的人工香料，一般不單獨使用，也不一定與米有關聯。
如果想要讓米具有香味，可以選擇品種上有香字的米，或者在烹飪的過程中加入其他香料，比如八角、丁香等等。

不是，

米里面有香蘭素

是一種廣泛存在於天然植物香氣中的化合物，而香米又具有強烈的淡香氣味，其中的香氣成分主要是香蘭素和β-龍葵烯等化合物所貢獻，因此香米中含有香蘭素。
此外，香蘭素除了存在於香米中，還廣泛存在於香草、水果等食品中，並且常被用作香料和食品添加劑，具有提供香氣和味道的作用。

不一定是香精。
因為除了香精之外，還有其他因素可以導致食物米沒有香味，例如存儲方式、食材品質、烹調技巧等。
此外，香味也沒有具體的定義，因為每個人對香味的感受都可能不同，所以不能以是否有香味作為是否添加了香精的判斷依據。