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1 # 用戶7684057870884
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2 # 東海武皇
1、紅蝦和青蝦的大小不同
青蝦的個頭比紅蝦要大得多,一隻青蝦大約有50克左右,相較而言,紅蝦就僅有30克左右了,所以兩種蝦的價格也有很大的差異。
2、紅蝦和青蝦的口感不同
青蝦的肉質比較鮮嫩,它的外殼比較柔軟,吃起來比較鮮嫩,而紅蝦肉質富含彈性,吃起來Q彈十足,但略微帶有一點土味,會稍微影響紅蝦的口感。
3、紅蝦和青蝦的顏色不同
要說紅蝦和青蝦最明顯區別就是要屬色澤了,青蝦通體呈現青白色,所以就有了清夏的名稱,由此可見紅蝦的表皮呈現紅色,於是就有了紅蝦的美稱。
1 青紅蝦和紅蝦可以通過顏色來區分2 青紅蝦的頭和尾部呈現藍綠色,身體呈紅色,而紅蝦身體呈紅色,頭和尾部呈現紅褐色。
此外,紅蝦的腿更為細長,而青紅蝦的腿略短且略粗。
3 在購買或使用海鮮時,了解青紅蝦和紅蝦的特徵可以更好地選擇和烹飪。
同時對區分其他海鮮也會更有幫助。