答：野生水牛是保護動物，家養的水牛不是保護動物。

野水牛是偶蹄目、牛科、水牛屬的野生動物。頭體長240-280厘米，肩高160-190厘米，體重800-1200千克。頭額部狹長。耳廓較短小，形似大喇叭。腿短蹄大，質地堅實，耐浸泡。背中線毛被前向，背部向後下方傾斜。膝關節和球節運動靈活，有半截腿至膝蓋處通常是汙白色。尾巴比較長，且尖端濃密。兩性均有角，雌性的角比雄性小。

水牛是國家保護動物，

水牛是一種大型動物。體長240-300厘米，肩高150-180厘米，尾長60-100厘米；野生雄性水牛重達1200千克，雌性體重可達800千克；家養水牛範圍從250-550千克。雄性略大。體格粗壯，皮厚、汗腺極不發達，熱時需要浸水散熱，所以得名水牛；角較細長。耳廓較短小，形似大喇叭；頭額部狹長。

水牛，它不屬保護動物，牛，水牛都是中國南北方用途不同，適應環境不同所養殖罷了。