你好，在《網吧模擬器2》遊戲中請保鏢和廚師的方法如下：

請保鏢：

1. 確保你的網吧已經建立並運營。

2. 進入網吧管理界面。

3. 找到“員工”選項，點擊進入員工管理界面。

4. 在員工管理界面中，找到保鏢的選項。

5. 點擊“請保鏢”按鈕。

6. 在彈出的界面中選擇一個保鏢角色，確認請僱該保鏢。

請廚師：

1. 確保你的網吧已經建立並運營。

2. 進入網吧管理界面。

3. 找到“員工”選項，點擊進入員工管理界面。

4. 在員工管理界面中，找到廚師的選項。

5. 點擊“請廚師”按鈕。

6. 在彈出的界面中選擇一個廚師角色，確認請僱該廚師。

請注意，僱佣保鏢和廚師需要支付一定的費用，且他們會按照一定的工資標準每天收取工資。確保你有足夠的資金來支付他們的工資。