據了解波士頓龍蝦可以人工養殖，其它品種仍在實驗。

養殖時需要無汙染的地表水，PH值在6.5-9.0之間，一般中性偏鹼為宜，在水中要溶氧，且養殖溫度在18到32度。

大龍蝦有人工養殖的。

1、池塘條件：養殖大龍蝦的池塘不需要太深，不超過1.5米即可。池塘必須要有一定坡度，這樣有利於創造深淺結合、水溫各異的環境，同時也可以充分利用光能，提高水溫，促進大龍蝦生長。

2、栽種水草：養殖龍蝦的池塘裡面一定要種一些水草，由於許多養殖龍蝦的塘口是用漁塘改造而成，沒有任何水草，但大龍蝦和青蝦、河蟹一樣，它的生長也需要水草。

3、飼料投餵：龍蝦是一種雜食性動物，比較喜歡吃動物性餌料。而且龍蝦比較貪食、食量大，如果出現餌料不足的情況容易造成它們自相殘殺。

4、調節水質：雖然龍蝦的生存能力比較強，而且可以耐低氧，但清新的水質仍是保證大龍蝦高產的關鍵因素之一。