回覆列表
-
1 # 自在路過蜻蜓2012
-
2 # 用戶9100199211558
答案是好。紅檀木砧板是個不錯的選擇,砧板質量還不錯,密度高、韌性強,堅實耐用,顏色均勻,沒有太大的氣味,就是價格又點偏貴,不缺錢可以考慮。
新買回來的砧板可以放盆裡,用熱水燙一燙,這樣可以去除新菜板上的蠟。因為出廠時廠家會在菜板上塗一層蠟,防止菜板開裂。
再倒入食用鹽,並且加滿熱水,讓菜板在鹽水裡浸泡2個小時。
這裡加入食用鹽是為了給菜板固色。 浸泡2個小時後拿出菜板,放在陰涼處晾乾。
往菜板上倒入一些食用油,塗抹在菜板上,再放置陰涼處晾乾,反復塗抹3-4次。這樣處理完的菜板就不易發霉,開裂了。
紅檀木砧板很好的。
砧板質量還不錯,密度高、韌性強,堅實耐用,顏色均勻,沒有太大的氣味。
紅檀光澤好,紋理十分細密、美觀,毛孔精細、密度高、體積重,百蟲不侵,並具吸震、消音、絕緣的功能,並有調節溼度及緩和溫差之特性。品質靜穆沉古,紋理細密雅致而不會有冰冷或炙熱之感。