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  • 1 # 深海游魚760

    金絲滇紅茶是非常好喝的一種茶。

    茶湯紅豔,觀看整個茶葉浸泡展開的過程是非常好的一種享受,為了方便觀看“高原紅”現象,建議大家選擇透明的玻璃杯來沖泡金絲紅茶。在水質方面,建議優先選擇山泉水或者純淨水。
    接下來,將冷水注入水壺當中,開水燒水泡茶。水開之後,先要進行溫杯,這個步驟不要省略。就是將開水注入到茶杯裡面,幾秒後迅速倒掉,這樣可以使茶杯的溫度上升,能夠將滇紅金絲茶的香氣逼出來。
    取5克左右的金絲滇紅茶,投入到茶杯裡面,這時,可以聞到非常淡的幹茶的香氣。再衝入熱開水,先要進行洗茶,所以,衝入的水量不要太多,剛好將茶葉淹沒就行。幾秒後就倒出來,這樣可以將茶葉裡面的雜質洗掉。
    沖泡金絲滇紅茶,要注意水的溫度,一般水溫在85-90度是最好的。不能拿個溫度計去量水溫,有的茶壺會有標識溫度,有的則可能沒有。沒有的話,大家將沸水放置幾分鐘就行。緩緩將開水衝入杯子裡面,15秒就可以出湯。