用料

紫薯 3個

蜜薯 3個

木薯粉 適量

牛奶 適量

溫水 少量

白糖 2勺

做法步驟

1、蜜薯紫薯削皮洗淨

2、切片放入蒸籠裡蒸二十分鐘

3、蒸熟成用筷子一碰就碎

4、蜜薯紫薯各自放入碗裡碾壓成泥，趁熱各放入少許白糖融化

5、再趁熱各自放入木薯粉，可以適當加入一點溫熱水（不要加涼水，加涼水和麵容易裂開）

6、均勻揉成這樣的麵團

7、然後再趁熱各自揉成這樣的長條，切成花生豆大小，

8、再灑上木薯粉防止黏到一起

9、水開放入宇圓煮個七八分鐘盛出，再過一遍涼水

10、芋圓控水，火龍果芒果切小塊，葡萄乾

11、一起倒入一個容器內，再倒入牛奶

12、水果芋圓出爐

13、也可以喝個紅糖口味的

14、紅糖芋圓也很喜歡