1、體型重量區別
凍幹處理後的蟲草,並不會因為水分流失而變小。基本上採集時的蟲草有多大,凍幹處理後的蟲草就還是多大。而自然晒乾的蟲草,在晒乾後,體型會縮小到原來的50%-60%左右。大小幾乎小了一半。相同重量的凍乾草與晒乾草對比,凍乾草要大上一倍左右。
2、顏色區別
凍幹蟲草的顏色黃中發白,沒有晒乾蟲草天然的那種金黃色。
3、氣味區別
晒乾蟲草的腥味濃郁,尤其是玉樹地區蟲草,草菇腥味重,那曲地區的蟲草是一種帶有酥油味的腥,這種味道腥而香,接觸的多了,會覺得越聞越好聞。但是凍幹蟲草卻幾乎聞不到味道,把一把凍幹蟲草攏在一起,用手照著使勁嗅,才能感覺到一絲腥味。
總而言之,如果大家對外形上無法確定凍幹蟲草和幹蟲草的話,就可以拿起來聞一聞,如果味道不明顯並且同規格個頭較大,那就是凍幹蟲草。有正常腥香味的就是幹蟲草。當然如果有刺鼻難聞的異味,那肯定是假的冬蟲夏草了。
1、體型重量區別
凍幹處理後的蟲草,並不會因為水分流失而變小。基本上採集時的蟲草有多大,凍幹處理後的蟲草就還是多大。而自然晒乾的蟲草,在晒乾後,體型會縮小到原來的50%-60%左右。大小幾乎小了一半。相同重量的凍乾草與晒乾草對比,凍乾草要大上一倍左右。
2、顏色區別
凍幹蟲草的顏色黃中發白,沒有晒乾蟲草天然的那種金黃色。
3、氣味區別
晒乾蟲草的腥味濃郁,尤其是玉樹地區蟲草,草菇腥味重,那曲地區的蟲草是一種帶有酥油味的腥,這種味道腥而香,接觸的多了,會覺得越聞越好聞。但是凍幹蟲草卻幾乎聞不到味道,把一把凍幹蟲草攏在一起,用手照著使勁嗅,才能感覺到一絲腥味。
總而言之,如果大家對外形上無法確定凍幹蟲草和幹蟲草的話,就可以拿起來聞一聞,如果味道不明顯並且同規格個頭較大,那就是凍幹蟲草。有正常腥香味的就是幹蟲草。當然如果有刺鼻難聞的異味,那肯定是假的冬蟲夏草了。