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  • 1 # 夢魂R

    食材

    豬肉(300g)

    人工菌(300g)

    姜蒜(少許)

    花椒(少許)

    油(少許)

    鹽(少許)

    步驟1、豬肉清水洗淨,切成細絲。

    步驟2、加入生抽、醋、鹽、切細的姜蒜,澱粉到肉絲後,把肉絲醃十分鐘。

    步驟3、人工菌清水洗淨。

    步驟4、洗淨的人工菌撕成小塊。

    步驟5、起鍋燒熱,下油。

    步驟6、將醃好的肉絲放入油鍋翻炒。

    步驟7、下人工菌與肉絲一起翻炒,加適量鹽起鍋完成。

  • 2 # 番茄96154059377

    1.人工菌洗淨撕成條狀。

    2.蒜切片。

    3.幹辣椒切成小段。

    4.姜切絲蔥切段。

    5.熱鍋裡燒好油,幹辣椒先放進去一分鐘,立即投入蒜片,再放入人工菌。

    6.大中火翻炒至熟(大約8分鐘),起鍋以前撒鹽和放蔥段和薑絲即可