一般是店長大

一般酒店的店長，都是負責酒店的總體運營。而經理，往往之負責酒店的一個部門，如保潔部，傳菜部，迎賓部，保安部，營銷部等等部門。而所謂的這些部門的經理，都歸店長管理。還有就是你要想和酒店合作一些業務，也必須要酒店的店長批准，才能合作，所以店長的職務要大一些。

酒店店長和經理在職位上有所不同，一般來說，經理比店長大。

經理是酒店高管人員之一，通常負責管理整個酒店，包括財務、人力資源、市場營銷等方面。他們依照公司章程、公司法和董事會的授權行使公司經營權力，並有任免經營管理幹部的權力。

而店長是酒店中負責管理單個門店的人員，通常是在商品經濟的大潮中新生的詞彙。店長受連鎖經營企業委派管理一個單獨門店的管理人員職位的名稱，也可以是對自主經營門店業主的稱謂。

總的來說，酒店店長和經理在職位上有一定差異，一般來說，經理比店長大。