豬耳朵壓15分鐘熟，把豬耳朵清洗乾淨，鍋內放水，豬耳朵下鍋，水開撈出，放入高壓鍋內，加上大料，桂皮，香葉…燉肉料放稍許水壓15分鐘熟

豬耳朵可以通過壓力鍋或燉煮等方式煮熟。使用壓力鍋通常需要 20-30 分鐘，具體時間取決於壓力鍋的型號和設置。而燉煮則需要大約 1-2 小時，具體時間也取決於豬耳朵的大小和形狀以及燉煮的溫度和時長。為了確保豬耳朵煮熟，建議使用壓力鍋或燉煮較長時間，並在烹飪過程中觀察豬耳朵的狀態。

壓一刻鐘就可以，豬耳朵是豬下貨中比較好熟的肉時之一，如果用高壓鍋燉豬耳朵一般壓一刻中就可以煮熟，豬耳朵是人們喜歡吃的一種肉。

一般來說,用高壓鍋壓豬耳朵10分鐘左右就熟了。

若喜歡比較熟爛口味的,可再多壓幾分鐘。若不確定豬耳朵熟沒熟可以用筷子插一插,可以輕鬆穿透就是熟了。 高壓鍋裡面的氣壓比較高,用來煮豬耳朵比普通鍋要熟的更快。所以時間比較急的,可以巧妙地利用高壓鍋節省時間煮食物。