首先我們在購買寶寶核桃油的時候，一定要留意寶寶能夠使用的一個分量，因為寶寶核桃油的開封后要在三個月內吃完，而且我們給寶寶添加食用油的時候，並不是像我們炒菜那樣去使用的，它只是按滴數去添加，所以寶寶能食用的量也不是很多。所以每次買的時候不要買的太多。如果太多了吃不完，可以在冰箱的保鮮層存儲。

1、核桃油應儲存在陰涼乾燥的地方，避免Sunny直接照射，且保存的溫度應在十攝氏度以下，就算核桃油中出現少許的沉澱現象，這也是比較正常的，不會影響質量。

2、核桃油的功效作用：促進視網膜發育：核桃油中含有大量的天然亞麻酸及維生素A，對於視網膜的發育能起到很重要的作用，特別是能有效的預防夜盲症和視力消退等作用，對一些眼疾的治療有很好的效果。

3、促進寶寶發育：核桃油中含有豐富的不飽和脂肪酸及一些天然維生素、微量元素等，能有效的促進身體發育，平衡新陳代謝等，比較適合寶寶食用。