回覆列表
-
1 # 快樂南寧7x8
-
2 # 自在旅行客
紅糖水煮好了之後,可以放十多個小時,一般的話,剛煮好的紅糖水,口感特別好,而且趁熱喝的話,效果也不錯,時間長了的話,口感就不好了
-
3 # 燕靈
十二個小時左右
熬好的紅糖水能放十二個小時左右。天氣較熱的情況下,最好放置冰箱。
紅糖水一般來說現衝現喝,不宜長時間保存。手工紅糖配合枸杞紅棗等有補氣補血的作用、單喝紅糖也可調順月經、對於孕婦可以補充能量。
1、熬好的紅糖水能放十二個小時左右。
2、天氣較熱的情況下,最好放置冰箱。紅糖的原料是甘蔗,含有95%左右的蔗糖,古法是將收割下來的甘蔗經過切碎碾壓,壓出來的汁液先去除泥土、細菌、纖維等雜質,接著以小火熬煮5~6小時,不斷攪拌讓水分慢慢地蒸發掉,使糖的濃度逐漸增高,高濃度的糖漿在冷卻後會凝固成為固體塊狀的粗糖,也就是紅糖磚,這樣的傳統做法保持了甘蔗原本的營養,同時也使紅糖帶有一股類似焦糖的特殊風味。