食材明細

芒果、西米、牛奶。

1、水上火煮開。

2、加入西米煮至西米中間很小的一個小白點，關火，悶5分鐘。

3、過涼水，以免西米結成團。

4、芒果取肉。

5、芒果放入攪拌機，加入牛奶，攪拌成芒果汁。

6、西米放入杯中，加入攪打的芒果牛奶，大功告成。

喜茶同款芒果西米的做法：1.準備好兩瓶牛奶2.煉奶和適量的西米3.把水倒入鍋中煮沸再放入西米加250ml的水煮20分鐘4.煮到西米晶瑩剔透在鍋裡用餘溫燜五分鐘5.把煮好的西米用冷水過濾撈出過濾兩次西米就準備好了6.準備好需要用到的茶葉7.把牛奶倒入茶壺中加入適量白開水攪拌均勻加熱也可以用鍋用茶壺加熱需要注意溫度不然可能會糊掉8.加熱後把茶葉倒入壺中9.用過濾網把茶葉過濾掉此時進行調味可以根據個人口味加入白砂糖或者煉奶10.把芒果切成一粒一粒準備著11.西米放在杯子最底再放入適量芒果最後把準備