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1 # 西遊情話
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2 # 涅槃副業分享站
魔道祖師便當是一種十分精緻的便當制作,它的做法相對來說有點複雜。首先需要準備食材,包括米飯、肉鬆、糖漬草莓、糯米糰、雞肉、雞蛋、海帶等。
然後將米飯碾成米團,加入適量的鹽和味精,搓成幾個小球狀備用。
\n\n接下來,將雞蛋煮熟切成薄片,將雞肉煮熟切成小塊。將海帶用開水焯燙,切成適當大小。將糯米糰焯水後沾上肉鬆。將糖漬草莓切成小塊備用。
\n\n最後,將米球分別用海帶和雞蛋片包裹在外,糯米糰搭配糖漬草莓放在另一格子裡,雞肉塊鋪在米球旁邊,即可制作完成。這款便當色彩斑斕,味道香甜,十分適合送給喜歡魔道祖師的人品嘗。
糙米泡熱水2小時以上。 2.以沸騰滾水倒入燜燒罐,旋緊上蓋達10分鐘,做燜罐之用。 3.紅蘿蔔、杏鮑菇切小丁,放入熱水浸泡;去骨雞胸肉切成2公分厚雞丁,放入熱水中浸泡。 4.倒出罐內滾水,加入糙米、紅蘿蔔丁、杏鮑菇丁和雞丁至罐中。