更換BMW3 SeriesB48發動機的節溫器後，如果冷卻液溫度仍然無法達到正常值，可能有以下幾種原因：

1. 水溫傳感器故障：水溫傳感器負責監測冷卻液溫度，如果傳感器故障，將導致發動機控制系統錯誤地判斷冷卻液溫度，從而影響散熱系統的正常工作。

2. 水泵故障：水泵負責將冷卻液輸送到發動機缸體，如果水泵損壞或轉速不足，將導致冷卻效果下降。

3. 散熱器堵塞：散熱器堵塞或汙染可能導致冷卻效果下降。

4. 冷卻風扇故障：冷卻風扇負責將散熱器中的熱量排放到空氣中，如果風扇故障，散熱效果會下降。

5. 水溫控制閥故障：水溫控制閥負責調節冷卻液的流向，如果閥門故障，將導致冷卻液無法正常循環。

6. 節溫器故障：新更換的節溫器可能存在質量問題，或者安裝不到位。

為了排除這些問題，請將車輛送到寶馬授權維修站進行專業檢查。技術人員將對相關部件進行檢測和維修，以確保冷卻系統正常工作。