日常生活中用的香料“八角”，是一種名叫“八角”的植物，跟八角金盤既不是一種植物，也不是親戚關係，請不要與它聯想到一起。“八角金盤”的由來，一方面是由於這種植物的葉子裂葉約為八片，看著就像有八個角一樣；另一方面則是因為該植物的葉片大小與家中常用的盤子大小差不多，濃綠的葉片在Sunny照射下能反射出一層金色的光澤，看上去就像一個金色的盤子，因此而得名。

如果平時注意觀察植物的葉子，發現有的植物葉子葉子的邊緣是平滑的，整片葉子看上去很完整，也有的葉子的邊緣有著或大或小的缺刻，葉子的形狀看上去更加豐富多彩。如果葉子上存在兩個較深的缺刻，看到的葉子就是三裂的，前面介紹的“三裂葉薯”的葉子就是這樣的；如果葉子上有四個缺刻，則葉子就是五裂的，這段時間最引人注目的紅紅的楓葉，有很多就是五裂的。如果葉子的裂片相對於中脈在兩側呈羽毛狀排列，則這樣的葉子稱之為羽狀裂；如果裂片圍繞葉基部呈手掌狀排列則稱為掌狀裂。