不建議隔夜賣。
因為茶湯是易腐的飲品，如果隔夜賣可能會導致茶湯變質，影響消費者的健康。
此外，茶湯在保存過程中容易被微生物汙染，增加病菌滋生的風險。
雖然隔夜賣可以增加店鋪的收益，但不利於店鋪的口碑和長遠的發展。
為了保證奶茶店的衛生和質量，建議奶茶店在制作茶湯時控制好材料的新鮮度和量，同時在售賣前進行必要的檢查和篩選，避免出現不合格產品。
此外，應根據季節和氣溫的變化調整茶湯的保存方式和時間，做好防潮、防曬、防凍等措施，確保茶湯的品質和健康無憂。

親您好針對你上述問題我的答案是這樣的，不能 除非你使用的是原葉茶做的 一般冷藏情況下茶湯 可以保存 24-48 小時左右 市場上的香精茶葉 也就 2-4 小時

回答如下：建議不要隔夜賣奶茶店茶湯，因為茶湯含有大量的糖分和蛋白質，易滋生細菌，長時間保存會導致品質變差，對消費者的健康有潛在風險。最好在當天售完或者丟棄剩餘的茶湯。