在急劇降溫的環境下，釣魚可能會受到一定影響。

首先，氣溫的急劇下降可能會導致水溫也相應下降。對於淡水魚類而言，水溫的下降可能會影響它們的活動和覓食行為。一些魚類可能會減少活動或者停止覓食，這可能會降低釣魚的成功率。

其次，急劇降溫還可能改變水域中的氧氣含量。隨著水溫的下降，水中的氧氣含量可能會減少，這可能會導致魚類呼吸困難，甚至死亡。

然而，這並不意味著在急劇降溫下就完全不能釣魚。在某些情況下，如果降溫不是過於劇烈，或者水域中的氧氣含量足夠，魚類仍然可能會繼續活動和覓食。此外，一些釣魚者也可能會採取一些措施來適應降溫環境，比如使用更靈敏的釣魚設備或者改變釣魚策略等。

因此，在急劇降溫下是否適合釣魚，需要根據實際情況進行判斷。如果降溫過於劇烈或者水域中的氧氣含量不足，最好不要冒險嘗試。如果降溫較為溫和且水域適宜魚類活動，則可以嘗試釣魚。