會再生。
因為蝦的手是一種可以再生的重要器官，在受到損傷或敵害時會脫落並迅速地再生出新的手。
這種現象叫做自肢再生，而蝦的手自肢再生能力相當強，可以在數週內迅速再生，以滿足其生存需要。
此外，自肢再生並不僅侷限於蝦，其他許多生物（如蜥蜴、海星等）也具備這種特質。
蝦的自肢再生能力的研究，還可以為醫學領域提供有益的啟示和幫助。

不會再生。
蝦是無法再生斷裂的身體部位的，因為蝦並不擁有像蜥蜴和星星的能力，它們無法通過自我再生來修復身體部位。
如果蝦的手因為某種原因斷裂了，那麼這個手就無法再生，蝦可能會借助其他的身體部位來代替殘缺的手進行活動。

龍蝦是可以斷肢再生的，一般缺失鰲足的龍蝦，在經過幾次蛻殼之後，是可以重新長出來新的鰲足和側肢的，但是龍蝦是具有攻擊性的，尤其是在食物短缺，環境惡劣的情況下，非常容易互相攻擊，首當其衝的就是殘疾的龍蝦，所以雖然龍蝦在缺少鰲足的情況下，可以存活，但是存活率就非常低了。