一年。乾的猴頭菇在乾燥的狀態下儲存期可以長達一年,防潮,防蛀即可。如果時間久了容易生蟲變質,變苦,有異味,很難處理。猴頭菇以富含蛋白質而著

幹猴頭菇由於其中的水分已經被幹燥，幹猴頭菇可以放1年以上，如果保存得比較好的話，甚至可以更久。

幹猴頭菇的保存方法比較簡單，將它包裹好直接置於乾燥通風處存放就可以放很久了，如果家裡有條件的話，還可以將它裝入真空袋中，使其保持真空狀態，這樣可以保存的更久。

最長可存放1年左右。幹猴頭菇由於脫去了水分，所以保質期相對來說還是比較長的，其具體存放時間與存放環境有很大的關系，如果是將其置於陰涼、通風、乾燥處保存，且注意防蟲、防蛀的話，那麼最長可存放1年左右的時間。

如果幹猴頭菇已經放了超過一年的時間，那麼就算沒有變質，也不建議再吃了，這是因為其中所含的營養物質已經大部分都被氧化失效了，繼續吃的話營養價值並不是很大。