減肥時早上喝牛奶會不會發胖，這個還跟其他因素有關的，比如其他飲食東西，作息方式，鍛鍊等。　　早上喝牛奶的時候不單單要喝牛奶，同時也增加一些含澱粉類的食品，比如包、面、饅頭，這樣使得牛奶在腸胃到裡面停留的時間比較充分的時候，使得腸道對牛奶的裡的營養素更好的吸收。還有，你吃早餐的時候，加上一些澱粉類的食品，它在身體氧化的時候可以產生能量，使得牛奶不單單有產能量的功能，還有修復身體的功能，就更好地發揮牛奶本身的作用。　　也可以選擇在早飯後1-2小時後喝牛奶，胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺點；二是喝奶前先吃一些含澱粉較多的食物，如饅頭等；三是早晨喝牛奶時要同時吃些饃、米飯、麵包、餅乾、點心等含澱粉的食物，這樣可使牛奶在人胃中停留時間較長，牛奶與胃液能夠充分發生酶解作用，使蛋白質能夠很好的消化吸收。　　牛奶有催眠鎮靜作用，早晨正是人們精力旺盛地學習和工作時間，喝牛奶後使人有昏昏欲睡的感覺，反而對學習和工作不利，所以最好不要在早晨空腹喝牛奶。