一般而言，泰式蝦片的熱量是比較高的。
因為蝦片一般都是用澱粉、油進行加工而成，再加上泰式口味常常會加入大量的醣類和香辛料，這些都會增加熱量的含量。
所以，如果我們在飲食中要控制熱量的話，要盡量避免過多攝入這種食物。
此外，值得提醒的是，食物的熱量是需要根據不同的品牌、不同的加工方法和不同的份量進行具體計算的。
如果我們想要掌握更準確的數據，可以查詢相關食物的營養成分表。

答；泰式蝦片熱量〔500大卡〕

材料:

蝦片20片(炸透後，直徑約8厘米)，豬肉50克(切成小粒)，蔥油適量(點綴用)，生油少許。醃料香茅1/2枝(切碎)，魚露1/2湯匙，砂糖1茶匙，生油1/2湯匙，鹽少許，胡椒粉少許。

魚露豬肉蝦片做法:

(1)豬肉粒加入醃料，醃20分鐘左右。

(2)鍋燒熱，加點生油，用中火將豬肉粒炒熟，放在炸熟的蝦片上。

(3)食時，可淋入蔥油作裝飾。