適合大眾人群。

青橄欖3棵；瘦肉300克；生薑、鹽適量。

1

瘦肉清洗乾淨切片放入燉盅，加入適量的清水，放入2片生薑片；

2

青橄欖清洗乾淨，用刀把青橄欖拍裂，放入燉盅，蓋上蓋子，放入燉鍋，燉煮1小時，燉好後放鹽調味即可食用。

適合喉嚨不好的人食用。

主料：

青橄欖 8-10個

輔料：

蜜棗 1-2個

瘦肉 200-250g

薑片 1-2片

烹飪步驟

步驟1/2

材料準備好，放在燉盅裡。加入適量純淨水，燉2.5-3小時。

最後一步

燉好可以直接喝或者根據個人口味稍微加點鹽。

青橄欖燉瘦肉湯非常適合嗓子不舒服的人，比如上火熬夜多的加班人士，適合有咽炎咳嗽的人群。青橄欖有利咽，清嗓子的功效。