回覆列表
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1 # 漫山遍野的花香
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2 # 雲飛揚419
有可能是茄參，我們俗稱海茄子。
我們通常所說的海茄子，其實是海參的一種，屬於光參，產自浙江、福建沿海。因為它全身十分光滑，不僅背面沒有刺。
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3 # 世界小姐523
是半乾的烏參，價格不算貴。幾十塊錢的自助餐裡的海參一般是烏參，而烏參也是海參的一種，口感一般。經常用作海參的替代品。
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4 # 胖哥說人生1986
自助火鍋裡的海參大部分都不是真正的海參，而是用肉皮和糯米混合做起來的。
由於肉皮的口感和海參有一點類似，再加上糯米打成粉以後混到肉皮裡邊，形成了一種類似於海參皮的物質，這就是造假的高明，所以說，自助餐裡的海參絕對不是真正的海參
幾十塊自助餐裡的海參是還茄子或其他物質合成的類似海參
一般如果價格是在二百塊錢左右的自助餐，很少會有海參的，這種海參一般都是合成的，如果我們吃的自助餐價格再貴一點的像五百塊錢的或者是八百塊錢一千塊錢這種等級的，就有可能出現真正的海參。