答，糯米可以放進冰櫃冷凍保存，而且冷凍保存後不會影響口感。天氣熱了很多糧食都容易招蟲，而招蟲後就無法使用，把它放進冰櫃保存是很好的選擇。

可以冰凍起來保存，也不會影響口感，所以吃不完的糯米完全可以放在冰箱冷凍室保存，不過煮熟的糯米食品就不建議長期放在冰箱裡。

糯米不適合冷凍保存糯米在口感上比較講究，冷凍保存後很可能會影響口感，而且還會導致糯米發脹、變得口感粉糊
如果要長期保存糯米，可以將糯米保存在乾燥、通風的環境中，或者使用密封的保鮮袋保存在室溫環境下即可

可以放進冰櫃冷凍保存，但會影響口感。
因為糯米含有較高的澱粉含量，其水分比較少，如果冷凍後解凍，會導致米粒變得鬆散而且口感變差。
因此，建議在煮熟後不宜長時間保存，可以將多餘的糯米放入密封袋中，放入冰箱冷藏保存，不宜超過24小時。
如果存儲時間過長，建議重新蒸煮或煮成糯米飯和其他食材一起做菜食用，以免影響味道和口感。