如果你不想參加別人的開業慶典，可以通過以下方式拒絕邀請：

直接回絕邀請：你可以直接回復邀請人，禮貌地表達自己無法參加的原因，例如時間衝突、身體不適等。同時，也可以表達自己的祝福和感謝。

提出其他建議：如果你無法參加開業慶典，但仍想表達祝福，可以提出其他建議，例如送上禮物或者在其他時間與邀請人見面。

暫時保留意見：如果你還沒有確定是否能夠參加開業慶典，可以先禮貌地回復邀請人，表示會盡快回復是否能夠參加。

無論採取哪種方式，都要注意禮貌和真誠，以免傷害到邀請人的感情。

如果不想參加別人的開業活動，可以直接禮貌地拒絕邀請。可以說自己有其他安排或者時間不允許參加，也可以直接說謝謝但是不方便參加。如果想要更加委婉一些，可以說自己有些事情需要處理，或者說自己不太喜歡參加這種活動。總之，拒絕邀請的方式要禮貌得體，不要傷害到別人的感情。