十一前後的這次甘肅瓜州之旅,加上工作加上玩耍一共花了我16天,算是我有史以來出過最長的公差了。
沿著巨集金源大酒店到瓜州夜市這條路,每天反反覆覆的走,好像除了這裡也沒什麼地方可以去,好像在德克士才能找到些熟悉的城市印記。
瓜州最好吃的就是瓜
說到每天的中餐晚餐,瓜州當地人極其喜歡吃麵,大致形容下,就是一人一大碗白的光面條,還分過水和不過水,炒上幾個下飯而且適合拌麵的菜(往往有菜湯),拌麵條吃。其中我最中意的,適合拌麵的有茄辣西、大盤雞、毛辣子炒肉等等……好像所有炒菜都能與毛辣子融合似的,瓜州人把毛辣子用在了各色菜上,走在大街上商鋪門口也晒上了紅綠辣子,十分好看。
大盤雞分量十足
毛辣子
在懶得點炒菜拌麵條的日子,馬有布牛肉麵就成了我們每一頓的“大食堂”,中午頂著大太陽,晚上總想等太陽不強才出門;拉條子,特色拌麵,炒麵片,選單上零零總總反覆嘗試,還真沒什麼雷區,麵條的各種出品大西北人做的是真的地道。
被刷爆的馬有布
馬有布特色炒麵
馬有布的牛肉麵7元,沒有一片肉,肉單點,切得極薄卻又真的味道還不錯。點了拌麵的,可以要一晚撒上滿滿蔥花的牛肉湯,又香又鹹,面也總是滿滿一盆,一人嫌多,兩人差點意思……我這深夜碼字,想想也是有點餓了。
在當地吃了14天麵條的我們每天也十分苦惱,但是終於離開了那裡,現在想到瓜州市場的瓜果,想想好吃的牛羊肉,想到酸甜開胃的杏皮茶……還有點再去是怎麼回事,哈哈。
第一次嘗試的杏皮茶
我是芥茉喵~找我來玩哦!
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瓜州美食很多種,為何獨愛一般般的馬有布牛肉麵
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我就是瓜州人,歡迎來瓜州
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杏皮茶好喝,酸酸甜甜,5元一杯,中山橋到黃河母親像那都有賣的
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那個冒辣子吃不得,屬於巨辣型的,會把人辣死的,
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大地之子雕像好像也在這個地方?
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順大地之子前走不遠有破城子遺址,鎖陽城南面榆林窟是比莫高窟還早的石窟群,三箭定天山的薛仁貴徵西古戰場遺址都是可以值得一觀的。
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大盤雞撒香菜是什麼意思?
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瓜州最難吃的就是馬有布,瓜州當地人。
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瓜州,酒泉之安西縣,草聖張之故里,鎖陽城、唐苦峪城薛仁貴徵西所到之處,塔爾寺、唐玄奘法師西行求法之處,白墩子中國工農紅軍西路軍最後一戰所在地。
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瓜州,設停車區,沒有加油站,過往司機朋友注意!
瓜州的馬有布那麼難吃,能不能憑良心講