我計劃下一步去看阿爾山，早在長白山遇到雲南小夥的時候，他就極力推薦我，一定要去看阿爾山，那裡太美了。一路往呼倫貝爾腹地前行，我心中最重要的就是看草原，看阿爾山。

在呼倫貝爾半個月，整個呼倫貝爾已經在我的心中，心中的草原夢已經圓了幾分，阿爾山還沒有看到。

但是，現在已經過了旅遊旺季，從海拉爾到阿爾山的火車已經沒有了，汽車也沒有了。海拉爾距離阿爾山只有360公里，但是現在看來路途遙遙。旅館的工作人員幫我打電話問了一圈，去伊爾施的也沒有了。

他給我推薦了一條路，去扎蘭屯，再去柴河，從柴河再去阿爾山或許有車。從海拉爾到扎蘭屯有火車，一天有好幾班，交通還是很便捷的。

我買了下午的火車，狼哥到旅館來接我，送我去火車站。到了火車站進不去，工作人員說我買的是明天的火車票。這是啥腦子，居然給買成明天的票了。

在手機上把火車票改成今天晚上八點多的，這樣到扎蘭屯已經是凌晨兩點了。我都有些不想去了，凌晨兩點，那麼冷，人生地不熟的扎蘭屯，晚上還有地方睡覺不。總不能蹲在火車站一晚上，等天亮，這大冷的天，可要受不少罪。

海拉爾的青年旅館，一晚上才29塊，房間有暖氣，舒舒服服的不住，去扎蘭屯受罪。真不知道哪根弦給搭錯了。但是，既然已經這麼決定了，還是上路吧！一切的問題在遇到的時候再去解決吧！

狼哥說帶我去南屯吃布里亞特包子，雖然票買錯了，但是吃到了美味的布里亞特包子，也是人生樂事。

布里亞特包子，可以秒殺我吃過的所有包子，狼哥說，一個包子把你吃得眉飛色舞，確實是很好吃，吃了布里亞特包子，天大的煩惱都沒有了，給朋友們強烈推薦。

我們開車到南屯，包子店的老闆是蒙古美女扎布，可以免費喝奶茶，贈送一盤奶渣麵包。就贈送的奶渣麵包就已經相當美味了。可能是扎布今天剛剛做出來的麵包，很新鮮，所以奶香濃郁，一口一口滿滿的麵包味兒。

包子都是現包的，所以等待的時間有些長，但是在暖和的，蒙古風情濃郁的包子店，就這麼待著也很舒服。扎布包的包子真的太好吃了，可以鮮掉眉毛。

真的很難想象，就是簡單的羊肉圓蔥餡的包子，怎麼會這麼好吃。可能因為原料新鮮吧！只要原料新鮮，其實並不需要多麼高超的廚藝，就能成就令人難忘的美味。

狼哥還給我講了牧民在冬天會自己包布里亞特包子，一個個小小的，和乒乓球差不多大，整齊地碼在錫桶裡。一層包子一層雪，碼得滿當當的，再用蓋子緊緊壓實，這樣包子永遠是新鮮的，可以吃一冬天。

因為壓得緊實，包子接觸不到空氣，而且雪讓包子皮保持軟嫩可口。

聰明的布里亞特人會儲存一個冬天的包子，在酷寒的冬天，出不了門的時候，烤著牛糞火，喝著奶茶，吃著包子，這是一個幸福滿滿的冬天。

漂亮的扎布

扎布和兄弟姐妹小時候

吃完包子，就要去火車站，晚上就要去扎蘭屯了，海拉爾，再會了！