香港人愛到咖啡店享受悠閒一天，因此越來越多精緻Cafe在香港開張，西區西營盤就是其中一個最多新Cafe的地方，不如趁放假到來密集的西營盤老區走走，鑽進橫街窄巷中尋找一間間很有外國小店feel的咖啡店。點杯Latte，加件酥餅，打個卡，靜靜地享受鬧市中難得的寧靜一刻。

吾子廚房

名字獨特的「吾子廚房」，由原先在中環PMQ的店搬遷到店西營盤新址，店內的裝潢充滿日系簡約的感覺，採用淺灰色水泥牆身，加上白色、原木色的主調，帶出日式禪意風格，而食物方面，賣相擺盤也非常精緻，文青必定喜愛。

每個來到這裡的客人，都會對這款有趣的「月見浮雲親子丼」感到好奇，像雲朵的造型非常吸like，其實它是煎雞炒飯配流心蛋，上面的雞白泡入口極軟綿。

另一款必試的，就是賣相同樣吸引的富士山日本牛乳乳酪，粉藍色與白色配搭一起，十分治癒可愛，粉藍色部分是用蝶豆花調出來，口感香滑，散發牛奶的香味。

吾子廚房的門口也成為了打卡的熱點。

吾子廚房

地址：西環西營盤第二街6-8號德明樓地下A號鋪

TIL - Today Is Long

獨立澳式咖啡店TIL - Today Is Long位於西營盤地鐵站對面，設計靈感來自澳洲北部紅土中心烏魯魯，夕陽西下灑落紅土大地，設計團隊因而選用橙紅色作為店鋪的主題色彩，輔以幾何圖形設計，與舊區建築相映成趣。

TIL供應來自墨爾本最原始特色、並可支援可持續發展的咖啡烘焙商之一Small Batch的咖啡豆，配以甜味均衡的意式咖啡綜合豆Candyman Espresso Blend，不論配搭牛奶與否，味道一樣可口。此外，店主特意把餐牌分為兩部分—「Short Day」 和「Long Day」，「Short Day」適合在短時間逗留TIL的客人，可以選擇不同種類的黑咖啡或白咖啡；若客人有漫長一天，則可選「Long Day」裡不同濃度、手衝咖啡或是冷萃咖啡。

咖啡店還提供輕食選單，包括選用新鮮食材的Salad Bowl。

亦有新鮮出爐的烘焙美食、Open Sandwich、吐司、時令蛋糕甜點、招牌定製的CROFFLES等。

TIL - Today Is Long

地址：香港皇后大道西172 號建興樓地下

NOC Coffee Co

近年NOC的咖啡王國發展迅速，不過來到西營盤必定要幫襯NOC旗艦店。這裡全店落地玻璃，空間感十足，很有無印feel。店面有大間玻璃房，展示自家烘焙的過程。人客落單時可從兩款house blend中選出較nutty或較fruity的口味，再以喜歡的方式衝調，十分靈活。

到訪之日，挑了堅果氣息較重的18號豆，做出來的cappuccino($40)奶泡幼滑，入口香濃。

加上週末假日才限定供應的Eggs Benedict，多士香脆，流心蛋香，用這頓色香味俱全的weedend brunch，展開快樂的假日，令人心情大悅。

NOC

地址：西營盤德輔道西321號瑧璈地下4號鋪

Instagram: @noccoffeeco

Anchoret HK

非常低調的咖啡店，招牌也是小小的，不留神就會錯過。它是北京簡約服裝潮牌的衍生店，地下及一樓是cafe；二樓售賣店主從各地蒐購回來的設計師品牌。

咖啡款式特別，尤其是5款signature：用70度純度可可粉衝的mocha，香濃得似飲一杯無糖朱古力但有咖啡香，很refresh。

貪心點可試有齊3款衝法的tasting flight，house blend的非洲豆果香充沛帶點果酸。每逢週末，更有從本地出名餅店入貨的糕點，不過數量有限，很多時午後已沽清。

Anchoret HK

地址：西環西營盤第二街2A號地下

Happiness Single Coffee

高街英華臺盡頭有間小小的咖啡店，名為幸福。落地玻璃門畫有手繪鬱金香，店內播住古典音樂，鋪頭細細，卻充滿藝術氣息。

這裡單是咖啡豆品種已經有38款，想要濃？要淡？果香？花香？都不成問題。試一杯坊間較少見，來自尼加拉瓜的象豆，濃厚順喉，香味複雜細緻。

店中還有另一名物幸福三文治，以牛油烘香的麵包，夾住滑蛋、厚切午餐和芝士，份量十足，邪惡又好味。

Happiness Single Coffee

地址：西營盤正街英華臺地下1號鋪