導讀：6年難長10公分，曾是宮廷御品，如今按條賣，價格竟高達五位數？

現在很多人都喜歡出去旅遊了，因為一來是生活條件好了，想要出去見見世面，二來是出門旅遊既能增長見識，又能體會到各地的文化和美食。

泰山是五嶽之首，讓無數人對其充滿了嚮往，想要爬到山頂一覽眾山小，感受一下祖國山河的壯闊。其實好多人去到泰山，不光是為了欣賞美景，還要品嚐一種魚，更準確的說是去觀魚，因為這種魚的價格可不便宜。

別看這種小魚個頭不大，長得很緩慢，6年難長到10公分，長得也一般般，甚至還有點像草魚，但是它的來頭可不小，在古代可是宮廷御品，如今更是按條賣，普遍都要100多元一條，而貴的能賣到五位數一條。這麼貴的魚，有幾個人能消費得起呢？你認識這種魚嗎？它就是我國泰山才有泰山赤鱗魚。

泰山赤鱗魚的科普

但凡去過泰山旅遊的朋友們，應該挺當地的朋友們推薦過泰山赤鱗魚，或者有些人就是專門奔著它而來的。泰山赤鱗魚是原產自泰安市泰山區的一種小型魚類，它和其他的魚類不一樣，這種魚主要是生活在山裡面。

在當地還有著“上不過崖下，下不過麻塔”的說法，指的是這種魚只是生長在泰山海拔270-800米高度的“崖下”和“麻塔”這兩個地方中間的位置，其他地方是看不到泰山赤鱗魚的。

泰山赤鱗魚又叫斑紋魚、螭霖魚、時鱗魚等，這是一種非常珍貴的小型野生魚類，它咋一看長得有點像鯉魚，但是個頭更加的細長，而體型又有點像草魚，這是因為它是屬鯉科的，算起來和鯉魚是近親關係。

而這種魚最大的特點就在於，只生長的有活水的溪流中，並且生長十分的緩慢。它6年難長到10公分，8年也就是吃來公分的長度。就算是有些能僥倖活到四五十年，體長也就是20來公分，可見這種魚的生長之緩慢了。

泰山赤鱗魚的價值

在過去泰山赤鱗魚在當地是比較多的，當時很多人把它當成普通的魚類來吃。但是因為它的生長緩慢，肉質很鮮美，並且香而不腥、營養又非常的豐富，含有人體所需要的18種氨基酸和鉀、鋅、鎂、鈣、銅、等12種以上礦物質，因此在古代就名揚四海了。

據《泰安史志》記載：“赤鱗魚是歷代帝王來泰山封禪御膳中珍饈佳品。”在古代的是，歷代帝王來泰山封禪了，泰山赤鱗魚都是御膳佳品，並且還是國內五大貢魚之一。

可是現在，泰山赤鱗魚的數量非常稀少了，可能也是和它的肉質鮮美、價格昂貴有關，很多人大量的捕撈，導致泰山赤鱗魚數量急劇減少，如今野生的泰山赤鱗魚已經是國際二級保護動物了。

其實泰山赤鱗魚之所以數量如此少了，和它們嬌貴的體質有關。這魚對生長環境要求極高，只在幾百米海拔的地方生存，並且水溫一旦偏高，幾分鐘就會死亡。而且它一年中有半年以上要冬眠，只能生長五六個月，這也是它長得如此的緩慢的原因。

不過現在隨著養殖技術的不斷成熟，透過模擬泰山赤鱗魚的生長環境，也有人開始人工養殖泰山赤鱗魚了。這種養殖的泰山赤鱗魚在市場上從來都是按條賣，不是像普通魚類按斤來賣的，一條一般要賣到100多元。而筆者前幾天看新聞，有個養殖戶所養殖的泰山赤鱗魚足足有50多年了，賣價達到了五位數，也就是一萬多元都捨不得。

各位朋友們，你們去過泰山旅遊嗎？如果去了一定要去當地看一看這種古代的貢魚哦！就算不吃，也能大飽眼福！