推薦3個小眾冷門又便宜的免籤國。
分別是:位於巴爾幹半島的阿爾巴尼亞,東歐的白俄羅斯,北非的摩洛哥,高加索的亞塞拜然和喬治亞。
這幾個國家簽證基本沒有或者是簡單交錢就拿的電子籤,物價十分低廉,一兩百塊就能住進有趣的傳統酒店,幾十塊就可以吃一頓大餐。
目前,阿爾巴尼亞是持有發達國家簽證免籤(目測接下來會繼續開啟旅遊旺季全面免籤),白俄羅斯是直接免籤30天,摩洛哥是免籤90天,亞塞拜然機場交二十幾美元可以直接落地籤(也能網上交),喬治亞是發達國家免籤或網上申請電子籤。
阿爾巴尼亞:泡進雪山下的冰藍色野溫泉阿爾巴尼亞並不是一個傳統意義上的旅行目的地,來到這裡的人更多的把它看作成一種“冒險”之旅。
1. 擁抱絕美的自然風光 (免費)
阿爾巴尼亞面朝地中海,背靠巴爾幹半島,聞名遐邇的阿爾卑斯山脈最東端的延伸,就在這裡。多樣的地貌帶來了讓人驚歎的自然風光,而又因為這裡相對歐洲其他地區人類活動更少,所以幾乎全部得以完整保留下來。
第一次被阿爾巴尼亞風光所折服是在南部Permet鎮旁的溫泉。整座溫泉池,張開在瀑布、溪流和遠處的雪山之間,讓人沉醉。跟很多擠滿遊客的溫泉完全不同的是,這裡不僅不收門票,甚至都沒有幾個遊客!偶有幾個歐洲自駕來的遊客會來這裡閒適地泡湯,然而更多的時間,你就是這無邊泳池一汪碧水裡唯一的生靈。
溫泉距離Permet小鎮大概只有幾公里的距離,驅車前往只要十幾分鍾。也有人曾徒步前往,穿過雪山樹林圍繞的山間小路,大概只要一兩個小時,也是一個不錯的選擇。
這個溫泉有一個自己的名字叫Benja Thermal Spring,它源自Permet附近的地熱水域。離得還有一段距離,就可以聞到特有的硫磺氣息。
被加熱的水沿著河流流動,想要到達藍色的溫泉池,需要跨過洶湧的河流上一座中世紀的古橋。自奧托曼帝國時代以來,這座橋就在這裡了。
走下水,水深剛好到胸部以下,站立走動都不是問題。游到溫泉池的另一側,水從這邊流下,就像一個無邊泳池一樣。石頭上爬滿了碧綠色的青苔,順著水流舞動。
因為有山擋著太陽,所以並不曬,外面微風習習,水中溫潤,在裡面泡著非常舒服。平時這裡沒有什麼人來,所以如果幸運的話,這雪山藍水完全都是你一個人的天地。適合前來的時間應該是一年四季,夏天碧水藍天,冬天雪中溫泉,想想都覺得舒爽。
2. 感受“地中海最便宜的沙灘”(人均不過百)
阿爾巴尼亞擁有超長的海岸線,地理位置堪稱絕佳:與旅遊勝地義大利最近處只有100公里的距離!可這裡海濱度假的價格,只相當於周邊鄰國的零頭,這也使得每年夏天,義大利等國的遊客蜂擁而至,競相享受這“彷彿不要錢的假期”。
更“神奇”的是,幾乎所有歐洲遊客都只在6-9月間造訪這裡。可平心而論,那時這裡的氣溫會高達30多度,並不是最適合旅行的時間。而在其他時間,尤其是4-5月,不僅氣溫舒爽宜人,而且海邊大多數度假村都會以大甩賣般的低價招徠遊客。
例如我們入住的這座四星級度假村,旺季價格據說要五六百,3月底入住的價格卻只要一百多兩個人!推開陽臺門,坐擁的全海景,可一點都沒有打折!
我們房間的前面是一個大的平臺,向下面看去可以看到懸崖上的海邊公路。餐廳是坐落在懸崖上的落地窗建築,吃飯的同時可以享受到絕佳的風景。
3. 享用最划算的歐洲美食 (人均幾十塊)
阿爾巴尼亞的吃,可謂是這個國家最划算的體驗了!
晚上到地拉那著名的Era義大利餐廳飽飽吃上一頓。舒適的環境,溫馨的服務,配上正宗的味道食。人均60塊:
不管是環境還是服務,都是出乎意料的好。在老牌旅行指南上多次被推薦的它,多年來保持著美味料理水平。
剛坐下,服務生拿來的選單上有著特色菜的推薦和酒單。感覺每種都很好吃的樣子,很難做決定。於是我們分別點了一種據說是當地特色的土豆燒雞肝,和西式烤豬肉,前菜點了熱的厚底比薩。彈牙的烤豬肉,酥軟的土豆配上濃厚的醬汁,加上兩大杯啤酒,一瓶氣泡水,一頓輕奢的午餐,竟然只花了幾十塊,這種價效比,加上餐廳的高顏值,真是很難不動心呢。
4. 感受一場魔幻社會主義 (免費開放,不用花錢)
在上世紀的超過50年時間裡,阿爾巴尼亞不僅是一個社會主義國家,而且可以稱為最奇葩的社會主義國家——它先是得罪了美國、蘇聯兩大超級大國,外加強大的鄰居南斯拉夫,唯獨跟遙遠的中國保持友好。
在60年代的中阿蜜月期,中國對阿爾巴尼亞進行了大量無私援助,阿爾巴尼亞拿著這些援助,建起了堪稱“全球最密集”的防禦工事群——超過70萬個碉堡掩體。至今這些碉堡依舊隨處可見,無論是鄉村田野,還是首都地拉那的街頭。然而其中大多數,已被人們塗滿了塗鴉,化身成這個國家當今最常見的裝置藝術:
地拉那的這座金字塔仍然記得那些過去的日子。這本來是一座由大理石瓷磚覆蓋的建築。當時,這座不尋常的金字塔是作為博物館建造的,用來紀念前阿爾巴尼亞領導人霍查。接下來它從博物館變成了會議中心,又成為軍事演出區域甚至是電視臺。
後來,這棟建築物開始被搶劫物資並塗鴉,導致了其目前的破舊狀態。暴露的深灰色混凝土充滿塗鴉。底部的玻璃窗被打碎並部分覆蓋或覆蓋著防水布。從外面可以看到,即使曾經是白色的大理石牆面,也幾乎消失了,金字塔斜坡的唯一目的就是成為當地年輕人的運動樂園。
當我和幾個阿爾巴尼亞的年輕人一起往塔頂爬的時候,我一想到自己腳下曾經是這個國家最偉大的建築之一,就忍不住心跳加快。
在遊客罕至的白羅斯,來一場俄式度假正如很多人都不知道白俄羅斯已經改名為白羅斯,這個歐洲國家依舊在低調地存在著。儘管在今日,旅行已經如此普遍,白羅斯仍是一個未被髮掘的寶地。這個還沒有被蜂擁而至的遊客侵佔的國度保持著低廉的價格,還給予了旅行者慷慨的三十天免籤政策。首都明斯克在2018年被評選為最便宜的歐洲城市,在這兒,你可以用一頓麥當勞的價格享受到市中心位置絕佳餐廳的豐盛晚餐。
1. 在歐洲最古老的森林中徒步 (大自然)
大片的針葉林,曼妙的河流,錯落的沼澤,鑲嵌著藍色的湖泊,它們代表著曾經跨越歐洲的原始森林最後的一片存在。
【森林湖泊】
2. 住進白羅斯人的度假村 (人均幾十人民幣,包吃喝玩樂住)
白羅斯人都是善良且熱心的,他們隨時準備著以著名的斯拉夫式的好客來迎接著遠道而來的客人。這不,我們就被北部森林中的度假村盛情款待了一次。
在森林裡的木屋中享受了溫暖的一晚之後,第二日我們跨上四驅車行駛在崎嶇不平的森林,和白羅斯老爺爺一起在冰涼的湖水中游泳。正午,餐廳已經準備好午餐,黑麵包和紅菜湯是最經典的搭配。
【湖中游泳+森林越野】
這樣的度假往往是工薪族也能輕鬆負擔得起的。在離開時,老爺子象徵性地和我們收取了平均每人約合四十人民幣的費用。這包括了一晚的木屋住宿,兩個人的森林越野和一頓簡單的午餐。
3. 冰火兩重天,戰鬥民族的桑拿房 (人均幾十人民幣)
白羅斯人熱愛戶外活動,一到週末或者是假期就湧向鄉間的度假別墅。這通常是一家人的旅行,院子裡有給孩子們準備的蹦床和鞦韆,柵欄旁邊停放著幾輛山地車,湖邊上還修建了木製桑拿房。
“從這裡蒸的渾身發燙,然後跳進冰涼的湖水裡,”這個白羅斯大叔和我說,“感覺爽極了。”
【鄉間度假別墅】
4. 感受首都明斯克的蘇聯建築風格 (逛城市)
白羅斯首都是多元化的,既古老又現代,走在熙熙攘攘的人群中,會發現很多有趣的存在。寬闊或狹窄,擁擠或孤獨,灰色或充滿色彩,明斯克的每一條街道都有著自己的故事,這裡是儲存蘇聯建築最完整的城市之一。儘管白羅斯每天都在變得越來越現代化,舊城區依然保持著原來的樣子,這樣的組合讓我們的旅行變得更加有趣。
【肯德基和工人浮雕】
蘇聯時期常有各種藝術作品讚揚社會的建設者和英雄們,如今在學校,政府大樓和公寓樓的牆壁上仍然可以看到各種浮雕和顏色鮮豔的馬賽克。西方快餐店和蘇聯浮雕的搭配帶有一絲魔幻主義色彩。
5. 搭乘電車的城市之旅 (兩塊錢)
假設在街道上的步行已經使人感到了疲倦,明斯克便宜又可靠的電車網路絕對值得體驗。即使是專門為旅行者設計的觀光線路,票價也只要兩塊錢左右。老舊的電車帶有另一種美感,和當地人一同在車廂中站立,盯著車窗外流逝的風景發呆,這是融入一個陌生城市最快的方式。
6. 在日落時分的湖中划船 (十幾塊錢)
明斯克到處都是公園。蜿蜒的河流穿過城市中心,大大小小的綠地和公園分佈在兩側。白羅斯人在這裡散步,釣魚,慢跑,野餐。湖邊小徑上有著騎腳踏車的人,散步的情侶,還有踩著滑板一閃而過的年輕人。你可以用便宜的價格租下一輛腳踏船,和朋友們在湖心看著太陽從城市的天際線上隱去。
7. 品嚐傳統的白羅斯菜系 (人均幾十人民幣)
作為斯拉夫國家,白羅斯的菜餚和俄羅斯,烏克蘭以及波蘭菜都有很多相似之處,但是很多獨特的菜餚,只有在當地才能吃的到。
【白俄羅斯藍莓餃子】
【土豆煎餅】
摩洛哥: 遇見北非的沙漠與海摩洛哥,這座神秘感十足的北非國度,同中國尤其遙遠的距離,更是讓它帶上一抹獨特的異域風情。近段時間和中國的免籤政策,也是吸引著越來越多的人前往。有人說,它是個很性感的國家,色彩斑斕的瓷盤,藍色的古城牆壁,華麗的地毯和行走在沙漠中的駝隊,使人心血澎湃。
儘管摩洛哥和歐洲僅僅相隔一條海峽,文化和歷史卻截然不同。從西邊崎嶇的海岸線,到東南方飄渺的撒哈拉沙漠,從古老的麥地那老城區,到繁華的現代化都市,這裡強烈的香料氣息和熱鬧的夜市人潮,勾引著無數旅行者蠢蠢欲動的心。許多人生中必做一次的遺願清單,都可以在此以極高的價效比來完成。
1. 去撒哈拉沙漠中游泳和探險 (酒店人均二百)
炙熱,乾燥,漫天卷湧的黃沙,這裡一切都擁有著強大而荒涼的氣勢。在撒哈拉沙漠邊有座叫Merzouga的小村莊,這是大多數人進入沙漠的必經之路。儘管土地乾旱而貧瘠,這裡的酒店民居仍然有著絕妙的吸引力。我以人均不足兩百塊的價格入住了這間位於沙漠中的酒店,看中的就是它特有的沙漠泳池。
在孤獨的沙漠日落時分,金色的沙丘連綿在遠方,一汪藍色的池水如同寶石般鑲嵌其中。被烈日炙烤了一整天的池水輕柔的包裹著身體,抬頭仰望逐漸升起的漫天星空,這是世界上其他地方再也找不到的體驗。
【沙漠泳池】
這裡同樣是沙漠探險的起點。一場星空下的露營,騎著駱駝的穿越,坐在沙丘上的日落,很可能會成為一次改變生活的經歷。那天當我們驅車爬上沙丘時,眼前寬廣的景色比我想象的更令人驚歎。我相信每個人都應該至少冒險進入沙漠一次。
【撒哈拉的景色】
2. 走在迷宮般的麥地那古城 (逛古城)
麥地那,Medina,這不是個特指的地名,這個詞本身便是阿拉伯語中“老城”的意思,事實上很多城市都有自己的“麥地那”。最著名的便是菲斯和馬拉喀什的麥地那,它們以迷宮般錯亂複雜的小巷而聞名,對這裡不甚熟悉的人們極其容易迷路,甚至因此催生出了一種有趣的職業——引路人。
漫步在巨大的迷宮中,熙熙攘攘的人群,擁擠的露天市場,令人眼花繚亂的彩色瓷磚,帳篷後面裝滿了鮮豔的絲綢和香料籃,每個城牆背後都是一場藝術,建築和美食的冒險。
【老城市場】
是的,這裡是嘈雜的,忙碌的甚至有些髒亂的,但它也是美麗的,令人興奮的,並且格外迷人的。美麗的清真寺,宮殿和花園,都位於高聳的中世紀城牆內,倚著牆探望的摩洛哥婦人,坐在木凳上抽菸的工人,這是摩洛哥人們生活的剪影。
【婦人】
3. 住進傳統的Riad民居 (民宿人均不過百)
Riad意指“庭院”,源自阿拉伯語,是一種摩洛哥的老房屋建築。後來,當地人將昔日殘殘舊舊的老房子重新裝修,搖身一變,成了風格時尚並充滿迷人摩洛哥風情的旅館。
來住一次Riad,成了我來摩洛哥的一大願望。奢華的Riad庭院不僅價高,很多網紅店早早就在幾個月之前就被預定而空。而就在旅行途中的路上,我意外發現了這家貌美的小庭院。價效比極高,人均也不過八十元左右。
民宿還能擼貓
【Riad民居】
Riad一般採用開放式天井,窗戶與門會面向著中庭方向,讓人們可以欣賞到別具心思建造的優美庭園景觀。陽光透過天井照亮建築物中央,讓植物茁壯生長。傳統的摩洛哥風格除了喜歡運用強烈的色彩對比之外,也喜用幾何圖形的拼貼瓷磚、地板,及擺放奢華的陶瓷製品與精細雕刻的傢俱。庭院裡也種植了很多的植物,如同一個熱帶花園。早餐可以要求送到房間,這樣就可以在露臺上享受一個完美的清晨了。
4. 在烹飪課上學做塔吉鍋 (人均一百多還送塔吉鍋)
塔吉鍋是摩洛哥最具有代表性的美食之一,它使用傳統的粘土錐形容器,底部寬而淺,錐形的蓋子有助於把加熱時產生的水蒸氣凝結,這是在沙漠地區為了節水而生的烹飪方式。
在馬拉喀什,我找到一家可以親自學習如何使用當地食材烹製傳統塔吉鍋的地方,三小時左右的烹飪課程,包括最後在酒店餐廳的用餐服務,甚至還送了兩套塔吉鍋,人均只要一百塊出頭。在大廚奶奶的引導下,我學會了如何使用塔吉鍋煎出完整而圓潤果脯和燉煮嫩滑雞肉的秘訣,製作時特殊的香料配比帶給塔吉鍋不同的風味,乾果可以引發微妙的甜味,大蒜,洋蔥,香菜和歐芹混合可以激發出美味的香氣。
【塔吉鍋】
5. 風之城中沙漠與大西洋海岸線的碰撞 (看風景)
索維拉,位於摩洛哥大西洋沿岸的中心地帶,是摩洛哥人和歐洲旅行者最喜愛的避暑勝地。憑藉著長長的海岸線和完美的風力條件,這裡成了風帆衝浪者的聖地,因此這裡又被稱為“風之城”。
【索維拉】
在日落時漫步於海灘上,人們騎著駱駝踏在海浪上,身後留下長長的倒影。巨大的彩色風帆飄蕩在海灣之上,遠處是捕魚歸來的漁船,後面籠罩著黑壓壓的一層海鳥。這裡的海鮮不僅新鮮並且價格極為親民,十幾塊人民幣可以買到二十多條沙丁魚,幾十塊就可以在港口邊吃上一頓美味的海鮮燒烤。物價之低廉,難怪很多歐洲人來到索維拉就不想再離開。
正宗的薄荷茶應該是綠茶,用新鮮的薄荷葉調味,煮入沸騰的小鍋中,最後加入大量的糖,攪拌。