去旅遊帶手信,買特產,這是中國人傳統的習慣啦,今天小編就來盤點一下,廣東21個市特產究竟是什麼?
不管是首次來廣東旅遊的朋友,還是老廣們,在廣東遊玩或者生活,都是很有必要去了解的。
那接下來就讓小編來告訴大家我們廣東21個市特產吧:
1.【深圳特產區】深圳特產有哪些?
沙井鮮蠔、南山荔枝、西鄉基圍蝦、福永烏頭魚、南澳鮑魚、
石巖沙梨、龍崗三黃雞、坪山金龜桔、西麗芒果、鬆崗臘鴨、公明燒鵝、光明乳鴿。這其中代表做就是,“光明乳鴿”與“坪山金龜桔”。
光明乳鴿
深圳光明乳鴿
紅燒光明乳鴿是由鴿肉為主要食材做成的一道菜品,是一道色香味俱全的傳統名餚,屬於粵菜系。此菜被稱為天下第一鴿。泡過滷水的乳鴿,吃起來皮脆肉嫩,那已經炸到金黃色的皮特別的讓人流口水,去深圳玩可以真空打包帶給朋友哦。
坪山金龜桔
深圳坪山金龜已經有100多年曆史了,桔果實大,桔色鮮亮,桔皮易剝,汁多且甜,桔味清香,用來送禮特別好。
2【廣州特產區】說起廣州特產,那還是蠻多的,我們數一下吧:乾貨海味、雞公欖、蛋散、臘味、笑口棗、龍眼乾、荔枝幹、榴蓮酥、老婆餅、雞仔餅、姜撞奶。
那小編就選出兩個代表做來說遊戲吧:雞仔餅,廣式臘味
雞仔餅
雞仔餅
雞仔餅是廣東四大名餅之一。原名叫小鳳餅,是用豬肉、白芝麻、糖、瓜子仁、欖仁等作餡,面、糖、油揉成皮,烘焙而成。甜中帶鹹、甘香酥脆。對於老廣來說,雞仔餅肯定是充滿了童年的回憶的。
廣式臘味
廣式臘味
來到廣東的朋友都知道,廣東幾乎每個地方都有煲仔飯,其中廣式臘味,是肯定必有的。其實廣東臘味的風味非常的獨特,而且已經有了上千年的歷史,來廣州,買點廣式臘腸、臘肉...用來送禮或者帶回家自己吃,還是非常不錯的。
3【佛山特產區】別問小編佛山有什麼特產了,佛山傳統的特產實在太多了,小編真的數不過來了。我也寫不了這麼多,還是看幾張圖片吧。
那小編就選擇兩個代表一下吧:
盲公餅
盲公餅
佛山盲公餅製作原料有糯米、糖、花生、芝麻、豬公餅肉、生油等。雖然餅內加有豬肉,但是吃的時候不會有任何油膩,讓你吃完一個接著一個,實屬居家零售,送禮佳品。
大良蹦砂
大良蹦砂
吃在廣東人人都知道,但是廣東吃在順德,你必須要清楚,順德好吃的東西直接可以編出來一本吃貨的百科全書,正宗大良蹦砂,又脆又香,是去順德遊玩必買的送禮佳品。
【4.東莞特產區】十大主要特產是:1莞香,2麻湧香蕉,3荔枝,4莞草,5千角燈,6石龍麥芽糖,7東莞臘腸,8冼沙魚丸,9白沙油鴨,10糖不甩。其中代表做肯定是,東莞臘腸與莞香啦
厚街臘腸
厚街臘腸比一般的臘腸要特別,橢圓形,比鴿子蛋略大。色澤鮮亮,香味濃郁,質地爽脆,東莞臘味煲仔飯那真是出了名的好吃。來東莞旅遊帶一箱厚街臘腸回去吃或者做為手信,那絕對是槓槓的。特別現在的豬這麼吊炸天,絕對是一流送禮佳品啊。
莞香
莞香是中國產沉香的一個重要品種,莞香是從明代以後逐漸聞名的,與一般沉香不同的是,莞香多以人工種植為主。由於東莞特殊的地理環境,這種人工培植容易出產奇楠,香氣醇美,初香清越,本香甜涼,而尾韻中帶有淡淡的乳香,很是迷人,回味無窮。絕對是高大上的手信佳品,一條莞香佛珠,就能讓你久久心深安穩,小編就有好幾條,特別的好用,舒心。
【5.中山特產區】說到中山,到中山一定要去有上百年曆史的孫文西路文化旅遊步行街,可以看到僑鄉特色古樸典雅的“南洋文化”,“十八間”、“天妃廟”、“泰東戲院”、“思豪大酒店”、“先施公司”、“匯豐公司”、“福壽堂藥房”等有近百年曆史的商店、遺蹟以及眾多的茶樓、食肆等,既是購物、餐飲的場所,也是南洋建築的博覽會。主要特產是:五桂山靈芝、荼薇酒、五桂山紅茶、中山粉果金吒、.杏仁餅、蟹黃餅、三鄉瀨粉、小欖菊花肉、石歧乳鴿、淋糖糕。其中代表是:淋糖糕
淋糖糕
淋糖糕是中山的地道糕點,製作非常獨特,製作時長要花3.5個小時,每隔1個小時就要往餅上澆糖水。甜而不膩,皮韌餡香,回味餘長,很適合給長輩送禮。
【6.珠海特產區】珠海特產主要是:白蕉海鱸、金灣紫菜、疊石蠔油、斗門艾餅、芝士香蠔、珠海魷魚絲
魷魚絲
珠海臨海,所以特產都是海產類居多,能直接拿起就出,肯定是珠海魷魚絲,有很多種味道,我就喜歡鮮甜味的魷魚絲。
【7.江門特產區】要書江門特產主要有:新會陳皮 、台山大米 、新會大紅柑 、杜阮大頂涼瓜 、恩平簕菜 、鶴山紅茶 、恩平簕菜茶、開平馬岡鵝 、台山鰻魚 、禮樂巨峰葡萄。其中送禮代表做肯定是【新會陳皮】、【鶴山紅茶】啦
新會陳皮
廣東有三寶,陳皮老薑禾稈草,陳皮都具有很高的藥用價值,還是傳統的香料和調味佳品,這幾年很紅的新會小青柑,其實也是因為陳皮的而爆發起來的哦,去新會買陳皮,絕對是必不可缺的事情啊。
鶴山紅茶
鶴山著名土特產,鶴山紅茶歷史非常的悠久,茶葉條索緊細,成色油潤,湯色鮮亮,清香味濃。絕對是手信一寶。
【8.肇慶特產區】肇慶也是一個特產非常豐富的廣東寶地,著名的特產有:端硯 、四會沙糖桔 、封開油慄 、德慶貢柑 、封開杏花雞 、肇慶裹蒸粽 、文鯉 、肇實 、麥溪鯇 、四會貢柑 、四會玉器。其中代表做肯定是【肇慶裹蒸粽】與【端硯】,不過據說現在人都不喜歡吃蒸粽,這肇慶的代表名頭反而被四會的砂糖橘代替。
四會沙糖橘
四會沙糖桔,原名十月桔,因其味甜如沙糖故名。沙糖桔是四會傳統土特產,又是柑桔類的名優品種,並被《羊城晚報》譽稱“一枝獨秀”。沙糖桔果實扁圓形,頂部有瘤狀突起,蒂臍端凹陷,色澤橙黃,裹壁薄,易剝離。絕對是過節送禮或者旅遊手信一流佳品。
端硯
端硯是中國四大名硯之一,與甘肅洮硯、安徽歙硯、山西澄泥硯齊名。出產於唐代初期端州(今廣東肇慶市東郊的端溪),故名端硯,距今已有一千三百多年的歷史。絕對是文人雅士必買產品。
【9惠州特產區】惠州主要特產有:梅菜、福田菜心、觀音閣紅糖、龍門年桔、鎮隆荔枝、觀音閣花生、柏塘山茶。特產代表:【惠州梅菜】
梅菜
惠州梅菜是由新鮮的梅菜經涼晒、精選、飄鹽等多道工序做成,香氣撲鼻,清甜爽口的梅菜做成梅菜扣肉,每次小編去惠州旅遊都必定會買一袋的梅菜回到家裡分莊。
【10.汕頭特產區】手打牛肉丸
廣東冬天吃火鍋必備產品啊,每次汕頭同事回家都會帶牛肉丸送禮,確實很爽口彈牙!
【11.潮州特產區】潮州主要有這些著名的特產:潮州柑、鳳凰單叢、高堂菜脯、潮汕橄欖菜、潮汕貢菜、嶺頭單叢茶、潮繡、潮州工夫茶、潮州木雕。要選出名的特產代表:我選【鳳凰單從】
產於潮州市潮安縣鳳凰鎮烏崬山。其成品條索緊結重實,茶湯金黃明澈,具有獨特的天然花香,口感香醇,喉底回味甘鮮,且頗耐沖泡;來潮州這個歷史文化名城來玩,帶單叢茶回去送禮,那是肯定是必須要的。
【12.揭陽特產區】揭陽特產還是比較多的,比較有代表性的主要有普寧豆乾、浦田竹筍、地都鹹菜、乒乓粿、揭陽豬肉脯、炮臺南糖、粿肉、蠔烙等等。其中代表就是【普寧豆乾】、【乒乓粿】
普寧豆乾
其皮金黃酥脆,裡肉嫩滑,也被稱為“外金內銀”。最好的吃法是用香味辣椒醋或者蒜泥醋蘸著吃,口齒留香。小編就喜歡吃這白粥然後上一疊普寧豆乾,真爽。
乒乓粿
半透明的裸皮透著光澤,餡料豐富,有芝麻、花生、白砂糖、蔥油等。皮軟糯有韌性,餡料香,特別的香,特別的好吃,去揭陽遊玩肯定要嘗試。
【13.汕尾特產區】汕尾主要特產有:虎噉金針菜、米花糕、陸河木瓜、汕尾鹹茶、陸河青梅、甲子魚丸。其中代表肯定是【陸河青梅】。
陸河青梅
陸河青梅是廣東省汕尾陸河的特色產品,有著非常悠久的歷史,據相關記載,陸河種植青梅已經有2900多年了。陸河有著優越的地理環境,氣候溫和,降雨充沛,光照充足,非常適合青梅的生長,所種植出來的青梅外型美觀,肉質細嫩,酸度適中,品質優良,陸河因此被稱為“中國青梅之鄉”。
【14.湛江特產區】湛江特產有:田艾米籺、菠蘿、菠蘿蜜、芒果、青棗
田艾米籺
這個小吃特別美味,艾草的獨特清香與糯米粉的完美融合,軟糯清香,口感綿密,壓縮真空打包送禮拿走。
徐聞菠蘿
清明前後的菠蘿是最甜的,果肉泡一下鹽水,吃起來不刮口,非常好吃!每次開車去湛江我必定也要車一兩大袋回來的。
【15.茂名特產區】茂名的十大特產是:橘洲拖羅餅,化州橘紅,榕樹茶,簸箕炊,化州白切雞,笪橋黃瓜幹,笪橋黃瓜,平定沙司雞,化州橙,還有化州番石榴。代表肯定是【化州橘紅】
化州橘紅
化州橘紅化痰理氣,健脾消食,用於胸中痰滯,咳嗽氣喘,飲食積滯,嘔吐呃逆等症。除了治病,它當做日常防病養生保健的藥茶也是非常好的,可以三兩天喝上一次,消極食、通腸胃、防感冒、防咳嗽。尤其是抽菸多的朋友,喉嚨裡面經常痰液積聚,不妨多喝化州橘紅祛痰。送禮送健康,化州橘紅絕對是在適合不過了。
【16.陽江特產區】陽江市是中國著名的旅遊濱海城市,陽江土特產以“陽江三寶”和“陽春三寶”最為著名。
“陽江三寶”是指陽江豆豉、陽江小刀和陽江漆器;
“陽春三寶”指陽春產的春砂仁酒、蛇鞭蛤蚧酒和三蛇酒。另外,東平蝦醬、大八益智、陽春馬水桔也是出名的特產。
陽江豆豉
豆豉,是陽江特產,是中國傳統發酵豆製品。一顆半粒豆豉下肚,口舌生津,齒頰留香,回味悠長。Sunny豆豉蒸排骨,香。
陽江小刀
陽江小刀具有鋒利、耐用、美觀的特點。在國內,有“小刀王”的稱譽;湧現出十八子、銀鷹、永光、盛達等知名刀剪品牌。相信你家裡也肯定又Sunny小刀吧,畢竟家裡還是要做飯吃的嘛。
【17.韶關特產區】韶關特產:曲江馬壩油粘米、乳源彩石、南雄板鴨、張溪香芋、長壩沙田柚、翁源三華李、仁化白毛茶。代表肯定是【馬壩油粘米】與【翁源三華李】
馬壩油粘米
馬壩油粘米是曲江縣的名優特產,曾作為"貢米"。馬壩油粘米香滑軟熟,用砂鍋煲飯香味四溢,飯面泛起油光,故稱之為油粘。之前好友在曲江讀書,每次放假都給我扛一袋馬壩米回來,對於小編來說,真的特別香,特別有情懷。
翁源三華李
三華李產於翁源縣三華鄉,品種很多,以雞麻李和蜜李風味最佳。三華李在芒種、夏至成熟,是城市的淡季水果。它的特點是果大、肉厚、無渣、核小、清甜爽口、有香味。1987年,三華李被評為廣東省十大優稀水果之一 ,每年的6月下旬有"中國翁源三華李節"。
【18.清遠特產區】清遠最近發展特別快,特別其在廣東特有的地理環境,讓清遠旅遊業發展非常的迅猛,絕對可以說清遠就是廣東人旅遊最好的地方。起特產有:英石、清遠麻雞、連山大米、英德紅茶、東陂臘味、陽山淮山、西牛麻竹葉、陽山洞冠梨、連山大肉姜、山坑螺。其中代表【英德紅茶】
清遠特別多風景優美大山,空氣好,環境好,連茶葉都是非常好的,清遠的英德紅茶那可是出名的好喝,去清遠逛特產店不買英德紅茶回去,那你乾脆不要去逛啦。
【19.雲浮特產區】雲浮主要特產有:雲石;南乳花生;新興涼果;新興香荔;鬱南蜜棗;鬱南寶珠龐寨荔枝;雲浮西塘豉油膏;鬱南無籽黃皮;白石西瓜;羅定魚腐、羅定豆豉、羅定豆豉雞;茶洞豆腐;託洞腐竹
託洞腐竹
“託洞腐竹”產於素有石城之稱的雲浮市雲安縣石城鎮託洞。託洞腐竹之所以久負盛名,皆因其原材料和傳統的製作與其他腐竹製作不一樣。買來自己吃或者送禮都是不錯的選擇。
【20.梅州特產區】梅州人比較淳樸,所以特產也是很淳樸的,基本都是吃吃吃。
主要特產有:鹽焗雞、肉丸、梅菜乾、蘿蔔苗茶、牛乳樹莖、薑湯、白渡牛肉乾、豬腸糕、客家腸粉、客家釀豆腐、筍板、缽板、炸芋丸、炸冬瓜丸、炸蕎板、仙人板、菊花糕、牛角、石扇鹹菜、菜脯、味窖板、醃面煮湯。
菊花糕
菊花糕,主料是杭白菊、馬蹄粉、白砂糖、新鮮菊花等。非常適合現在這個季節。已有一百多年的歷史。真的非常好吃,沒有吃過的去梅州玩,一定要嘗試一下。
【21.河源特產區】
河源特產還是蠻豐盛的,主要特產分為,副產品、水果、其他。副食品:五指毛桃、竹葉牛軟、萬綠湖靈芝、萬綠湖魚乾、河源蘿蔔酸、河源米排粉、河源蜂蜜。水果:河源板栗、河源連平桃、春甜桔
其它:五指毛挑雞、河源茶葉(仙湖茶、石坪茶、楊梅茶)、河源豆腐等客家菜、萬綠湖湖鮮、客家娘酒、客家米酒。代表:五指毛桃。
五指毛桃
五指毛桃屬桑科植物,並不是桃,廣泛分佈廣東地區為主的山上,自然生長於深山幽谷中,因其葉子長得像五指,而且葉片長有細毛,果實成熟時像毛桃而得名。煲湯味道類似椰子的香氣,深受大家喜愛。
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汕頭特產多的數不清,居然只寫了牛肉丸
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我記得陽春的春砂仁、黃皮蜜餞、仁㮌蜜餞、馬水桔等都是特產,三水有黑皮冬瓜、雪梨瓜、南邊小寶西瓜、蛋散、馬仔同大名頂頂的健力寶
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我就看看有沒有我家的砂糖橘
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廣東四大名餅的陽江炒米餅呢?
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茂名特產沒搞高州的,讓高州人看到,肯定又跟化州人抬槓,說化州以前是高州管
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廣東茂名的美食多到讓人寫不盡。
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化州代表整個茂名?你食懵嘀吧
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我大廉江的紅橙是用來看的嗎?國貢果(紅橙)
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化州牛南粉呢,還有高州牛雜呢,還有信宜個呢
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佛山禪城有間雲浮特產店
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韶關南雄坪田白果(銀杏果)。
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13 #
搞不懂本來是牛肉丸,豬肉丸是梅州人的特產,怎麼變成汕頭特產了
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我選清遠雞,肇慶霸王花,陽江刀加豆豉,新會陳皮,化州橘紅。
陽江還有好多特產:一夜埕、白沙鵝乸飯、豬腸碌、雅韶瑪仔、炒米餅等等