中國每個地方都有其獨特的飲食特色。例如四川的火辣,例如福建的鹹淡,又比如廣東的鮮活都是當地的特色人文決定的。而位於黃海旁邊的山東其實也擁有著屬於自己的飲食特色。總體來說,靠近北方,尤其是靠近京津地區,山東的飲食特色會偏靠京津風格,擁有許多獨特的麵食,就比如山東包子,山東餃子,山東煎餅都十分著名。但不同的是,山東擁有黃渤兩海豐富的漁業資源,所以相應結合後,就營造了山東獨特的美味。
而在這個時代,人文精彩的山東,美食眾多的山東,美景如妙的山東自然備受遊客的風靡,作為齊魯文化的起源,山東擁有著中國的遊客群體,而在資訊時代中,人們可以很簡單就將旅遊觀感發表到網上。也因此就出現了“青島大蝦”這樣的事情。被全國各地的網友議論紛紛。不過“青島大蝦”的事情還沒有平息。山東又有一個“天價餃子”被送上了熱搜。
之前,著名的網路視訊互動平臺中,出現了一段視訊。那就是有遊客痛批山東蓬萊的特色餃子太“坑了”,就遊客的說法:他到了山東旅遊吃了當地的鮁魚餃子,買了10個餃子卻花了80元,一個8元的餃子,不禁痛批是在太黑了,不是擺明專坑外地人嗎?就是這個視訊被全國各地的網友瘋狂討論。有批評的,有不解的,但更多的其實是來闢謠的。不少山東人專門前來闢謠,要求當事人將“鮁魚餃子”發出來,看到了餃子,不少的網友都笑了。這又是怎麼回事呢?
其實就是因為這個“鮁魚餃子”真的十分的大,鮁魚餃子是山東餃子中出鏡率最高的一個餃子。以新鮮鮁魚作為原料,加上適量的五花肉和韭菜,經過人力攪動,讓鮁魚肉變得特別十分Q彈。而這個餃子其實是可以做大也可以做小的,這個特色餐館的鮁魚餃子就屬於大的那種,每個都有手掌心那麼大, 賣8塊錢一個真的不貴。這也讓很多人十分心疼老闆娘。這個視訊無疑就是為了吸引人,但卻讓這個小店被推倒了風口浪尖。據了解這個小店在蓬萊當地還挺有名的,如果沒有忠實粉絲前來闢謠,很容易就會讓這個小店無緣無故被蒙羞。所以這個“山東天價餃子”無疑就是一個烏龍。不過其實如果你來蓬萊旅遊的話也要注意,說實話,這裡的“怪處”還真並不少。
雲南擁有“十八怪”,而蓬萊擁有“八大怪”。大如臉的鮁魚餃子就是其中一怪,同時還有“哈起酒來像灌溉”,“粗麵餅子當招待”,“小面早餐人人愛”,“瓜果蔬菜吃不敗”等等“怪處”,這些都屬於山東蓬萊獨特的特色,意指山東蓬萊人的豪爽大方,所以很多外地遊客可能會覺得突兀,但別怕,因為蓬萊人待人友善,熱情奔放,不會讓你覺得難受。還是需要提及一點,深入了解並尊重每個地區的飲食文化非常重要,並不要為了噱頭抹黑一個地方的特色飲食。不知道你如何評價這件事呢?歡迎留言評論。