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旅遊,可以說是每個人都喜歡的一件事情了,而且現在出國旅遊也是非常的方便,人們就能趁著旅遊去看看國外的世界,深受中國遊客喜歡的國外旅遊目的地有一些東南亞國家,比如泰國、越南等,也有一些歐洲國家,比如俄羅斯、法國等,以及一些阿拉伯國家,如迪拜等等。

有很多的國家深受中國遊客的歡迎,也有一些國家不受中國遊客的歡迎,比如印度就是一個不太受歡迎的國家,因為人們一提到印度就會聯想到髒亂差的環境,以及其他不安全的因素,這也就導致中國遊客去印度旅遊的不多,但不得不說的是印度這個國家確實有很多的美食,比如印度咖哩在世界都很有名,而咖哩對印度來說也是非常普遍的食物,就如我們的大米和麵食一樣。

如果去過印度的朋友或者吃過印度菜的朋友,就會發現印度菜其實是很有特色的,就是他們的許多菜都成“漿糊”狀的,老實說看上去顏值並不怎麼樣,甚至讓人不太敢下嘴,那印度人為什麼總喜歡把菜做成“漿糊”狀呢?難道是因為這樣的菜更好吃嗎?

其實,印度人喜歡把菜做成“漿糊”狀,主要有三個原因:

印度人喜歡把菜做成“漿糊”的樣子,還是與他們的做菜喜好有關係,印度人不太喜歡吃菜葉,吃根莖類的蔬菜會比較多,將蔬菜切碎煮成“漿糊”狀或者是加上咖哩做成醬拌飯,更好的補充纖維,除此之外他們還喜歡往菜裡面放很多的香料,香料和咖哩融合在一起,做出來的菜也容易成為“漿糊”狀的,不過最重要的還是與印度的氣候和印度人的吃飯方式有關係,為什麼會這麼說呢?

我們都知道印度人吃飯不喜歡用筷子也不像西方人一樣用刀叉,而是直接用手抓飯吃,雖然在我們看來這樣吃飯不太雅觀,但他們卻認為這樣吃飯更加“自然”,而將食物做成“漿糊”狀,就更方便用手來抓飯吃。

​除了與生活習慣有關係以外,更重要的與印度的氣候有關係,印度的大部分地區都處在熱帶,氣候偏溼潤而且雨多,而高溫就很容易讓食物腐爛變質,所以新鮮的水果蔬菜都比較難以儲存,而將菜製成“漿糊”狀會更加好儲存一些。

如果不是對印度的環境心存顧慮,其實印度也是一個不錯的旅遊國度,我們都知道印度有古老的文明,而且是融合了各方文化,文化底蘊非常的深厚,而印度這個國度也有不少的文物古蹟,比如說大名鼎鼎的泰姬陵,有著粉色之城之稱的齋普爾等地都是不錯的旅遊目的地。

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