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掰掰手指頭國慶小長假來啦!

準備旅行攻略的同時美食攻略也必不可少!

想打卡浙江特色的美食餐廳?想嚐到最銷魂的浙江味道?那你千萬不能錯過!

10月1日-8日,由浙江省文化和旅遊廳主辦的“百縣千碗”美食打卡活動,在浙裡辦· 文化旅遊專區正式啟動!

本次活動的獎品包括西溪溼地、西塘古鎮、神仙居、南潯古鎮等多個重磅5A景區門票,以及浦江逸境(金宿級)、桐廬天空之城(銀宿級)等多家網紅民宿的免費房券,更有云和梯田、石樑飛瀑、四明山、龍門古鎮等熱門景點門票!

“百縣千碗”匯聚了

浙江11個市1088道美食

每道菜都是經典中的經典!

更附有口碑超讚的美食店

堪稱是《浙江最全美食寶典》

趁著國慶節

一起去嚐嚐“百縣千碗”美食吧!

據說,到店打卡還有優惠哦

杭州篇

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東坡肉| 必點杭幫菜

到杭州旅遊的人,攻略上必做的事情之一,就是去嚐嚐這道東坡肉。好的東坡肉呈小方形狀,需燜到筷子一戳即進。沾滿醬汁的皮肉在舌尖微微滾動,每一口都是酥而不爛、肥而不膩的味道。

*推薦品嚐點:天興樓(杭州市上城區華光路12號),到店打卡可享整單95折優惠

筍乾老鴨煲| 杭州人的舌尖記憶

網易部落格@優媽美食/攝

筍乾老鴨煲,這道菜對於杭州人來說是老記憶了。杭州的“張生記老鴨煲”最為出名,湯醇味濃,筍乾提味增鮮,鴨肉油而不膩,酥而不爛,十分鮮美。

*推薦品嚐點:張生記(杭州市江乾區雙菱路77號)

秀水砂鍋魚頭|鮮到眉毛掉下來

千島湖的魚頭有一種讓不喜歡吃魚的人都愛上的魔力,垛椒、白湯……做法很多,而最經典的還是白湯燉煮。天氣漸涼,上一盆熱騰騰的千島湖魚頭,實在太滿足了!

*推薦品嚐點:魚味館總店(千島湖排嶺南路2號);漁人碼頭店(千島湖鎮新安大街5號);釣魚島店(千島湖鎮環湖北路1290號),到以上3店打卡可享9折優惠

寧波篇

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雪菜馬鮫魚|魚中“極品”菜

一條馬鮫魚“物盡其用”,可以燒出至少六道菜餚:魚頭做骨醬,魚肉做魚丸、魚包肉、魚滋面,魚皮做薰魚,魚骨粉絲湯……但浙遊君最愛的還是雪菜馬鮫魚,雪菜筍絲的鮮味配上馬鮫魚的鮮香,美味無法用語言形容。

*推薦品嚐點:鷹龍海畔大酒店(寧波市鄞州區鹹祥鎮蘆浦村樂家),到店打卡可享整單9.6折優惠

長街蟶子|一咬就爆汁的海鮮

去市場挑蟶子,要是店家說一句“正宗寧海長街來的”,不論真假都會立刻停下腳步細看一番——來自“中國蟶子之鄉”的特產,體大殼薄,肉質肥壯,任誰都不得不服。

*推薦品嚐點:大魚館所有門店(寧波市寧海縣會展中心店、寧海縣科技大道店、寧海縣老緱城),到店打卡可享8.8折優惠

寧波烤菜| 寧波的老底子味道

烤菜是寧波人的家常菜,經過長時間的烘烤,菜葉會充分吸收了濃郁的湯汁,加上寧波特色的手工年糕,厚實易熟、軟糯不粘,這一碗烤菜年糕最是下飯。

*推薦品嚐點:寧波飯店(寧波市海曙區馬園路251號);南苑飯店(寧波市海曙區靈橋路2號),到以上2店打卡可享該菜品95折優惠

溫州篇

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高樓炒雙粉| 沒有粉乾的地方都是他鄉

企鵝吃喝指南@阿菇AGU/攝

炒雙粉,顧名思義,獨特的就在“雙粉”二字,即番薯粉和細粉絲。熱好豬油,雙粉下鍋,文火翻炒,再放入筍乾、肉絲、豆芽,燒好的番薯粉有彈性,細粉絲相輔相成,超有口感。

*推薦品嚐點:寨寮溪度假村(溫州市瑞安市高樓鎮龍湖中路),到店打卡可享整單9折優惠

懷溪番鴨| 鴨湯醇美一碗不夠

到平陽吃"懷溪番鴨"已成為溫州人的習慣。平陽懷溪本地放養的番鴨,經獨特的方法烹調,在去除鴨肉腥味的同時保持著鴨肉原有的香味。鴨湯鮮美醇厚,濃郁中帶著清甜,令人胃口大開。

*推薦品嚐點:阿凱農家樂酒店(溫州市平陽縣懷溪鎮曉坑村綜合大樓);阿蕩鴨店(溫州市平陽縣懷溪鎮垟底村新洋路273號);阿浪鴨店(溫州市平陽縣懷溪鎮垟底村新洋路301-303號),到以上3店打卡可享整單95折優惠

紫菜魚丸|味蕾都瀰漫著大海的鮮味

溫州魚丸本就有名,再配上洞頭的海紫菜,更是將鮮美髮揮得淋漓盡致,喝一碗紫菜魚丸湯,咬一口爽口彈牙的魚丸,整個味蕾都瀰漫著大海的鮮味。

*推薦品嚐點:碼頭味鮮館(溫州市洞頭區北嶴街道客南線洞頭新碼頭);韓舍酒家(溫州市洞頭區北嶴街道九廳村委辦公樓邊);海百鮮(溫州市洞頭區北嶴街道中心街1號),到以上3店打卡可享整單8.8折優惠

嘉興篇

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嘉興醬鴨 |外酥裡嫩的口感

嘉興醬鴨與嘉興粽子、南湖菱合稱“嘉興三寶”。它色澤褐紅,咬下去油而不膩,醬香味濃郁,是吃貨不可錯過的美味。

*推薦品嚐點:嘉興東昇南湖船菜大酒店(嘉興市南湖區海鹽塘路與南溪路交叉口西南角);江南名莊酒樓(嘉興市南湖區秀洲路蘆蓆匯2號);嘉興印象江南.骨頭王大酒店(嘉興市南湖區農翔路243-255號),到以上3店打卡,此菜餚可以提供2個免費試吃名額

澉浦紅燒羊肉|上過央視的紅燒湖羊肉

澉浦羊肉歷史悠久。在彎曲的小巷裡找人最多的羊肉館,只需跟飯店老闆打聲招呼,滿滿一盆色澤紅潤、香氣濃郁的羊肉就會端到你的面前。那鮮鹹,夠味!

*推薦品嚐點:蝶來海鹽賓館(嘉興市海鹽縣武原街道海濱東路35號);商玉客棧(嘉興市海鹽縣澉浦鎮紫金山村);杭州灣國際酒店(嘉興市海鹽縣武原街道百尺北路168號),到以上3店打卡,此菜餚可以提供2個免費試吃名額

香辣明蝦煲|口味獨到,稱霸江浙

桐鄉煲以麻、辣、鮮、香的獨特口味稱霸浙裡,它有很多種類,桐鄉本地人最愛吃的是明蝦煲、黑魚煲、牛蛙煲。上層是主菜,下面入湯汁的素菜,配上祕製香料,吃了絕對會上癮。

*推薦品嚐點:東方大酒店(嘉興市桐鄉市振興中路23號);三毛煲(嘉興市桐鄉市復興北路河濱小區6-8號);利華煲店(嘉興市桐鄉市桐鄉商業廣場C區101號),到以上3店打卡,此菜餚可以提供2個免費試吃名額

湖州篇

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練市柴火羊肉| 貼秋膘的必備美食

秋冬吃羊肉,是湖州人的“古套路”了。秋冬的街頭,街上的羊肉鋪數不勝數,到處都是熱氣騰騰的羊肉大鍋。羊肉的羶香與蔥蒜的氣味,瀰漫在街頭巷尾。嘬一口黃酒,吃一口羊肉,別提有多美了!

*推薦品嚐點:練市柴火羊肉店(湖州市南潯區練市鎮再興路122號),到店打卡可享每份93折優惠;練市大方傳統菜(湖州南潯區練市鎮市南大道518號),到店打卡菜金滿398元免費送紅燒大羊肉1份;練市湖寶羊肉館(湖州市南潯區練市鎮振興東路137號),到店打卡可享包括紅燒羊肉在內的菜品8折優惠

太湖蟹黃蛋|胃口大開的法寶

一聽到太湖大閘蟹,浙遊君就不禁流口水。太湖大閘蟹的蟹肉鮮嫩肥美,不論是食肉還是做湯、做餡,都清鮮可口,蟹粉金黃的顏色更是提高了食慾,讓人忍不住多吃幾口。

*推薦品嚐點:浙北大酒店(湖州市吳興區南街507號),到店打卡可享整單95折優惠(菸酒除外)

中國百筍宴| 驚豔你的味蕾

安吉作為中國竹海之鄉,竹林、竹筍成了這裡的代名詞,到了安吉,怎麼能不嚐嚐當地特色的百筍宴。安吉的竹筍自帶甘甜,再挑剔的胃口,恐怕也無法拒絕。

*推薦品嚐點:安吉中匯大酒店(湖州市安吉縣勝利東路377號),到店打卡可享整單95折優惠(菸酒除外)

紹興篇

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乾菜燜肉| 最下飯的菜

乾菜燜肉,是紹興最具有代表性的菜餚。梅乾菜特有的香氣搭配上五花肉的肉汁,吃上一口就無憾了。

*推薦品嚐點:紹興飯店快園閣(紹興市越城區環山路8號),到店打卡可享整單9折優惠(酒水、河海鮮、桌餐除外);咸亨酒店(紹興市越城區魯迅中路179),到店打卡可享包廂單點95折優惠(堂吃不打折);會稽山陽明酒店四季廳(紹興市越城區陽明路20號),到店打卡可享整單95折

新昌炒年糕|帶湯的炒年糕

新昌炒年糕最為常見,最大的特色在於“帶湯”。先炒後煮,年糕充分吸收湯汁,久煮不爛,既有米糕的醇香又獨具特色。滑嫩的豆腐配上軟糯的年糕,再撒上雞蛋絲,還未入口就令人食慾大開。

*推薦品嚐點:新昌九月九大酒店(紹興市新昌縣江濱東路43號),到店打卡可享整單95折優惠;新昌白雲山莊(紹興市新昌縣南明街道人民西路115號),到店打卡可享整單95折優惠(菸酒、海鮮除外)

糟雞|節儉造就的美食

“糟雞”是由紹興本地放養之“越雞”和酒糟等精製而成,其味甘美,別具風味。在物質貧乏的年代只有逢年過節才可吃雞,又不能隨心食用,民間往往會把餘下的白斬雞肉用酒糟醃製,既成風味又可長時間儲存。

*推薦品嚐點:會稽山陽明酒店四季廳(紹興市越城區陽明路20號);紹興大酒店(紹興市越城區解放北路469號);艇湖樓包廂(紹興市嵊州市北艇路218號);到店打卡可享整單95折優惠

金華篇

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金華蘿蔔肉圓| 好吃停不下來

蘿蔔肉圓是金華飯桌上的必備小吃。蘿蔔清爽,肉末鹹香,拌上地瓜粉調味揉成糊塊上鍋蒸,待蒸氣散去,蘿蔔與肉的氣味蒸騰而出,撒上幾顆蔥花,便是金華家常味道。

*推薦品嚐點:金華偉達雷迪森廣場酒店(金華市婺城區賓虹西路2888號),到店打卡可享菜餚9折優惠;老金華傳統菜(金華市解放西路768號),到店打卡可享整單88折優惠

東陽沃面| 本地人最愛的麵食

東陽沃面是東陽本地人最愛的一口味道。沃面最重要的就是澆頭,澆頭沃在面裡,面也融入澆頭汁兒裡,光是聽聽,口水便要流下來!

*推薦品嚐點:老街四合院(金華市東陽市藝海北路18號) ,到店打卡可享菜品優惠8.5折(不包含海鮮酒水)

牛清湯|鮮嫩就是它的靈魂

對於很多浦江人來說,“牛清湯”這三個字已成為浦江的代名詞。牛骨和牛肉等慢火熬煮出來的清湯極具滋味,吃的時候再加一些牛雜等,一碗牛清湯下肚後,渾身冒汗,酣暢淋漓。

*推薦品嚐點:田後蓬人家(金華市浦江縣人民西路29號),到店打卡可享整單95折優惠

衢州篇

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衢州魚宴| 越吃越過癮的鮮辣魚宴

衢州,是吃魚的天堂。在衢州吃魚,均是現選現稱現殺,絕對新鮮,除了常見的大頭魚鯉魚鯽魚,這裡還有鴨嘴魚、鱘魚、太陽魚、牛尾魚等各種魚類。近幾年,衢州還出現了新的吃法:柴火魚。圍著柴火灶臺的新吃法,卻讓人回憶起農家歲月,頗有情懷。

*推薦品嚐點:鱘魚漁家樂(衢州市柯城區石室鄉響春底村111號),到店打卡可享菜金滿500送100菜金劵;原石室魚莊(衢州市柯城區石室鄉西安古街38-50號),到店打卡可享菜金滿100送10菜金劵,滿500送100菜金劵(優惠券除法定節假日外使用);龍和漁業園(衢州市龍遊縣龍洲街道白阪村龍和漁業文化園內),到店打卡可享整單68折優惠

開化清水魚|鮮味來自山野鄉間

這種魚常年養於清水塘,魚身黑黢,因為山區海拔偏高,氣溫較低,魚的生長速度較慢,一年才可長半斤左右,不過它的肉質細膩而有彈性,吃起來帶有鄉野間特有的鮮味。

*推薦品嚐點:開化縣大興飯店(衢州市開化縣芹陽辦事處花山路7號),到店打卡可享菜金9折優惠;開化大堂前飯店(衢州市開化縣芹南路93號)到店打卡可享菜金8.8折優惠

豆腐風爐仔| 人間煙火味

到了江山,不得不吃的,便是廿八都古鎮的特色菜——風爐仔豆腐。它以廿八都豆腐為主料,配以排骨、冬筍,置於泥制“風爐仔”上,以本地盛產木炭為燃料,溫火燉熟。

*推薦品嚐點:道成印象飯店(衢州市江山市潯裡村楓嶺路9號),到店打卡可享8.8折優惠

舟山篇

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黃魚鯗烤肉| 一想到就不自覺咂咂嘴

黃魚鯗鹹鮮,五花肉油潤,兩者相匯,在高溫裡隨著咕咕聲完成了一場味覺與嗅覺的絕妙昇華。等菜出鍋後品嚐,第一口就是海味的透骨鮮,再緩緩而來的是五花肉的敦厚。

*推薦品嚐點:舟山元生大酒店(舟山市普陀區東港海蓮路528號),到店打卡可享95折優惠

大烤墨魚|餐桌上的人氣之王

大烤墨魚的“烤”並非燒烤之意,應當是“ ”字的誤傳後的約定俗稱! 是一種大湯微火長時間燉燒的烹飪方法,多放醬油最後要大火收汁。一盤大烤墨魚可謂是舟山海島餐桌上的人氣之王。

*推薦品嚐點:高佳莊(舟山市定海區東海東路48號7號樓,舟山市定海臨城街道千島路111號)

紅膏嗆蟹|看一眼就想動筷

在舟山,梭子蟹不難見,但紅膏嗆蟹卻難得幾回見!紅到發亮的蟹膏,白到透明的蟹肉,端上桌,輕微一動,那蟹肉與膏黃止不住的顫動,看一眼就想動筷。

*推薦品嚐點:蓬萊閣海景酒店(舟山市岱山縣高亭鎮沿港東路677號),到店打卡可享95折優惠

台州篇

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脆皮水潺| 吃的就是那口鬆脆感

水潺的學名叫龍頭魚,肉質鬆軟,連骨頭也是酥軟的。把水潺切成斷片,以脆皮調料拌入,入油略炸即起鍋,做好的脆皮水潺呈卵黃色,吃起來鬆脆爽口。

*推薦品嚐點:玉環海上花園(台州市玉環市玉城街道泰安路15號);玉環福朋喜來登酒店(台州市玉環市玉城街道城中路333號);玉環興隆餐飲(台州市玉環市長興路181號東風大酒店2-5樓),到店打卡可享單品95折優惠

仙居澆頭面| 忘不了的鄉愁

澆頭面是仙居代表性的食物之一。面一般用米麵,或者是手工麵條,配上各色各樣的“澆頭”,色香味俱佳。秋冬天寒,熱乎乎的麵條一下肚,滿身的涼意頓消。

*推薦品嚐點:月塘大酒店(台州市仙居縣花園路108號),到店打卡可享整單9折優惠

三門縊蟶| 傳說中的“唐僧肉”

三門是縊蟶之鄉,三門縊蟶,被說是如“唐僧肉”一般美味。蟶子肉質肥壯,色白味鮮,咬下去的每一口都讓人慾罷不能。

*推薦品嚐點:新大華酒店(台州市三門縣海遊街道梧桐路20號);順記漁港(台州市三門縣海遊街道平海路80號);老三門飯店(台州市三門縣海遊街道濱海大道15號),到店打卡可享整單95折優惠

麗水篇

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三層樓火鍋| 火鍋控的最愛

遂昌人愛吃鍋,風爐鍋宴可以說是他們的最愛,而這裡面最具代表的就是三層樓火鍋。用豬肉湯煨透的蘿蔔墊底,鋪上金黃的煎豆腐,最上面是現炒的紅燒肉,疊好三層慢慢用炭火溫著,越吃到後面味道越香。

*推薦品嚐點:遂昌風爐記憶餐館(麗水市遂昌縣妙高街道古院村君子路330號);遂昌廚娘牡丹亭餐館(麗水市遂昌縣妙高街道梅溪路47號),到以上2店打卡可享9折優惠

慶元241香菇|在中國香菇城嘗最美味香菇

慶元是香菇之鄉,百菇宴是這裡最為出名的美食。241香菇是其中最具代表性的香菇品種。燉、炒、炸、熘、蒸……不同的烹飪手法可以造就不同的香菇口感,而這一切源於慶元香菇的健康自然。

*推薦品嚐點:菌臨天下美食城(麗水市慶元縣山徐路14號),到店打卡贈送一份酒店特色菜;龍烹食府(麗水市慶元縣濛洲街道雲鶴路39號),到店打卡可享整單95折優惠;山水九章酒店(麗水市慶元縣西演村1號),到店打卡可享整單88折優惠

仙宮湖有機魚|“喝礦泉水長大”的魚

雲和仙宮湖有機魚號稱是“喝礦泉水長大”,因為仙宮湖湖水清澈,水質達國家一類水標準,所以滋養出來的魚自然是最鮮美的。

*推薦品嚐點:山水之舟·神仙居(麗水市雲和縣浮雲街道溪口村),到店打卡可享88折優惠

“百縣千碗”美食打卡活動

*文中所提的優惠資訊僅供參考,具體情況請以店家公告為準!

本文圖片來自各地文旅部門、網路

最新評論
  • 為何故宮的房頂從來都看不到鳥糞?600多年了還如此明亮?
  • 看著人山人海的景點,擁擠的高速路,原諒我不厚道的笑了,你呢?